Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Γαρίδες στο γκριλ αρωματισμένες με βασιλικό και σκόρδο

Αυτή η συνταγή συνδυάζει γεύσεις όπως ο φρέσκος βασιλικός  , το σκόρδο , ο χυμός λεμονιού και αυτό που το απογειώνει – καστανή ζάχαρη. Η σχεδόν γλυκιά της γεύση και η κρούστα που δημιουργεί θα δώσει ονειρεμένη γεύση στις γαρίδες. Μη χάνετε άλλο χρόνο !

Γαρίδες

  • 1/4 του φλιτζανιού ‏Ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας ‏Λευκό κρασί ξηρό ( προαιρετικά )
  • 2 κουταλιές της σούπας ‏Φρέσκος χυμός λεμόνι
  • 3 σκελίδες ‏Σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 1/2 κουταλιές του γλυκού ‏Ιταλικό μείγμα βοτάνων
  • 1 κουταλιά της σούπας ‏Καστανή ζάχαρη
  • 8-10 ‏Φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • 900 γραμμάρια ‏Γαρίδες καθαρισμένες

Εκτέλεση

  1. Σ’ ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός απ’τις γαρίδες.
  2. Προσθέστε τις γαρίδες στη μαρινάδα και ανακατέψτε απαλά για να πάει παντού το μείγμα.
  3. Καλύψτε και βάλτε τα στο ψυγείο για 30 λεπτά με 1 ώρα.
  4. Προθερμαίνετε το γκριλ σε μέτρια φωτιά.
  5. Περάστε τις γαρίδες σε ξυλάκι για σουβλάκι βάζοντας τη μία άκρη δίπλα στην ουρά και την άλλη κοντά στο κεφάλι. Περιχύνετε με την υπόλοιπη μαρινάδα.
  6. Ψήνετε κάθε πλευρά 2-3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

grilled_shrimp

Πηγή : mybakingaddiction.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend