Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Γεμιστά μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Υπέροχα σπιτικά γεμιστά μπισκότα με φυστικοβούτυρο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Εύκολα στην παρασκευή τους και πολύ γρήγορα.

Γεμιστά μπισκότα με φυστικοβούτυρο

    • Χρόνος Προετοιμασίας20 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος15 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος35 Λεπτά
    • Μερίδες12

      Για τα γεμιστά μπισκότα με φυστικοβούτυρο θα χρειαστείτε

      Υλικά για τη γέμιση

      • 1 φλιτζ. ‏Φυστικοβούτυρο (σε απαλή μορφή)
      • 1/2 φλιτζ. ‏Ζάχαρη άχνη

      Υλικά για τα μπισκότα

      • 1/2 φλιτζ. ‏φυστικοβούτυρο
      • 1/2 φλιτζ. ‏βούτυρο
      • 1/2 φλιτζ. ‏Καστανή ζάχαρη
      • 1/4 φλιτζ. ‏Ζάχαρη άχνη
      • 1 ‏μεγάλο αυγό
      • 1 κ.γ. ‏Εκχύλισμα βανίλιας
      • 1 1/2 φλιτζ. ‏Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
      • 1/2 κ.γ. ‏Μαγειρική σόδα
      • 1/2 κ.γ. ‏αλάτι

      Εκτέλεση

      1

      Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180C.

      2

      Σε ένα μίξερ χτυπάτε τα αυγά, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το γάλα. Κατόπιν ρίχνετε το μείγμα σας σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνετε το κοσκινισμένο αλεύρι από πάνω και ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί και να μην έχει σβόλους. Τέλος προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και αναμίξτε και πάλι καλά.

      3

      Ύστερα ρίχνετε το μείγμα σε μια ελαφρώς αλευρωμένη ή βουτυρωμένη φόρμα για κέικ (να είναι στρογγυλή). Ψήνετε για 30 λεπτά.

      4

      Σε ένα μπολ, ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα και το βούτυρο και τα ανακατεύετε με ένα μίξερ χειρός. Μετά προσθέτετε και την κρέμα γάλακτος ενώ χτυπάτε ταυτόχρονα και αφού τελειώσετε με τη κρέμα ρίχνετε σταδιακά (ενώ ταυτόχρονα χτυπάτε το μείγμα) και τα 3/4 του φλιτζανιού από το γάλα σε σκόνη.

      5

      Μόλις το κέικ σας είναι έτοιμο, ρίχνετε το περισσότερο μείγμα που φτιάξατε όσο το κέικ ψηνόταν στο κέντρο του και με το υπόλοιπο μείγμα καλύπτετε όλη την επιφάνεια του κέικ. Πασπαλίζετε από πάνω το υπόλοιπο 1/4 γάλα σε σκόνη και το υγρό κέικ είναι έτοιμο για να το κόψετε σε κομμάτια και να το απολαύσετε!

      Διαφήμιση

      γεμιστά μπισκότα με φυστικοβούτυρο

      foodmaniacs.gr

      Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: delish.com

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend