Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Γλυκιά πατσαβουρόπιτα

Η γλυκιά πατσαβουρόπιτα είναι καταπληκτική συνταγή με πολύ απλά υλικά. Βάζετε τα φύλλα στο ταψί και τα περιχύνετε με έναν χυλό. Όταν ψηθούν, «πίνουν» τα υγρά και μαλακώνουν μέσα, αλλά η επιφάνεια γίνεται τραγανή και αποκτά μια ωραία, ρόδινη κρούστα.

Για την πίτα θα χρειαστείτε:

  • 1 πακέτο ‏φύλλο κρούστας
  • 5 ‏αυγά
  • 1 κούπα ‏ελαιόλαδο
  • 1 κούπα ‏ζάχαρη
  • 1 κούπα ‏γιαούρτι
  • 1 κουτ. γλυκού ‏κανέλα
  • 1/2 κουτ. γλυκού ‏μπέικιν πάουντερ
  • 1 πορτοκάλι ‏ξύσμα

Για το σιρόπι θα χρειαστείτε:

  • 2½ κούπες ‏νερό
  • 2½ κούπες ‏ζάχαρη
  • 2-3 καρφάκια ‏γαρίφαλο

Εκτέλεση

  1.  Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180° C.
  2. Σε μια μικρή κατσαρόλα ετοιμάζετε το σιρόπι, βάζοντας τα υλικά να βράσουν για 8 λεπτά, και το αφήνετε στην άκρη.
  3. Παίρνετε ένα φύλλο κρούστας και το τοποθετείτε μέσα σε ένα μεγάλο ταψί διαμέτρου 30 εκ. τσαλακώνοντάς το, σαν φυσαρμόνικα, ώστε να χωρέσει ολόκληρο.
  4. Κάνετε το ίδιο με τα υπόλοιπα φύλλα, βάζοντάς τα το ένα μετά το άλλο στο ταψί, σε μία σειρά και όχι το ένα πάνω στο άλλο. Έτσι θα καλύψετε όλο το ταψί.
  5. Σε ένα μπολ χτυπάτε με ένα σύρμα το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη. Μόλις χυλώσει το μείγμα, προσθέτετε και τα υπόλοιπα υλικά ένα ένα, ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα.
  6. Αδειάζετε το μείγμα πάνω στα τσαλακωμένα φύλλα. Ψήνετε το γλυκό στον προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά.
  7. Βγάζετε το γλυκό από τον φούρνο, το χαράζετε σε κομμάτια, χωρίς να τα κόψετε μέχρι κάτω, και αφήνετε να σταθεί για 4-5 λεπτά. Έπειτα το περιχύνετε με το κρύο σιρόπι και αφήνετε να το απορροφήσει.

Μυστικό: Αν μας αρέσει η μυρωδιά του παραδοσιακού βουτύρου γάλακτος, μπορούμε να φτιάξουμε το γλυκό με αυτό, αντί με λάδι.

γλυκιά πατσαβουρόπιτα

Συνταγή για γλυκιά πατσαβουρόπιτα

gastronomos

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend