Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Γλυκό καραμελένιο ποπ κορν

Το ποπ κορν είναι ένα υγιεινό σνακ το οποίο όμως σε αυτή τη παραλλαγή αλλάζει χρώμα και γίνεται καραμελένιο !

Σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστο !

Για το γλυκό ποπ κορν θα χρειαστείτε:

  • 2 σακουλάκια ‏Ποπ κορν έτοιμο
  • 12 κ.σ. (1 1/2 κούπες) ‏βούτυρο ανάλατο
  • 1 κ.γ. ‏αλάτι
  • 1/2 κ.γ. ‏μαγειρική σόδα
  • 1 1/2 κούπες ‏μαύρη ζάχαρη
  • 1/4 της κούπας + 1 κ.σ. ‏σιρόπι καλαμποκιού
  • 1 κ.γ. ‏βανίλια

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 120 C και βάζετε τη σχάρα στη μέση.
  2. Αλείφετε με βούτυρο ένα ταψί και τοποθετείτε σε αυτό το ποπ κορν. Αφήστε το στην άκρη.
  3. Τοποθετείτε την καστανή ζάχαρη, το βούτυρο, το σιρόπι καλαμποκιού και το αλάτι σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και φέρνετε σε βρασμό.
  4. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη για 5 λεπτά.
  5. Συνεχίστε το βράσιμο χωρίς να ανακατεύετε για 3 λεπτά.Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε τη βανίλια και τη μαγειρική σόδα και ανακατέψτε με σύρμα μέχρι να πάρει ένα ανοιχτό χρώμα η καραμέλα, να αφρίσει και να διπλασιαστεί σε όγκο για 10″.
  6. Αμέσως περιχύνετε το ποπ κορν και ανακατεύετε με μια σπάτουλα μέχρι να καλυφθεί όλο και να απλωθεί παντού.
  7. Ψήνετε για 45′ ανακατεύοντας ανά 15′ με μια σπάτουλα παίρνοντας την καραμέλα από τα τοιχώματα του ταψιού.
  8. Μεταφέρετε το ποπ κορν σε λαδόκολλα και το αφήνετε να κρυώσει. Όσο κρυώνει θα γίνεται πολύ τραγανό.
  9. Αποθηκεύετε σε τάπερ που κλείνει αεροστεγώς σε θερμοκρασία δωματίου για 1 βδομάδα.

glyko-karamelenio-pop-korn

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: getinmybelly.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend