Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Γλυκό ψυγείου με 3 σοκολάτες και σοκολατένια επικάλυψη

Ένα απλό κι εύκολο γλυκό ψυγείου με 3 σοκολάτες και σοκολατένια επικάλυψη το οποίο μπορείτε να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας !!

Για την κρέμα με λευκή σοκολάτα θα χρειαστείτε:

  • 1/2 φλ, (200 γρ.) ‏ζαχαρούχο γάλα
  • 300 ml ‏γάλα
  • 2 κ.σ. ‏κορν φλάουρ
  • 100 γρ. ‏κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. ‏λευκή σοκολάτα

Για την κρέμα σοκολάτας γάλακτος θα χρειαστείτε:

  • 1/2 φλ (200 γρ.) ‏ζαχαρούχο γάλα
  • 300 ml ‏γάλα
  • 2 κ.σ. ‏κορν φλάουρ
  • 100 γρ. ‏κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. ‏σοκολάτα γάλακτος

Για την γκανάς θα χρειαστείτε:

  • 200 γρ. ‏κρέμα γάλακτος
  • 125 γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα

Για την συναρμολόγηση θα χρειαστείτε:

  • 1 φλ. ‏γάλα
  • 300 γρ. ‏μπισκότα πτι μπερ
  • ‏ξύσμα σοκολάτας

Εκτέλεση

  1. Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε το ζαχαρούχο γάλα, το γάλα, το κορν φλάουρ, την κρέμα γάλακτος και τη λευκή σοκολάτα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς και σταματήστε να ανακατεύετε μόλις γίνει η κρέμα. Αφήστε στην άκρη.
  2. Επαναλάβετε τη διαδικασία για την σοκολάτα γαλακτος.
  3. Τοποθετείστε στον πάγκο εργασίας σας 1 φλ. γάλα , τα μπισκότα πτι μπερ κι ένα γυάλινο τετράγωνο πυρέξ.
  4. Ξεκινάτε με μια στρώση από μπισκότα τα οποία πριν τα τοποθετήσετε στο πυρέξ τα βουτάτε στο γάλα. Συνεχίζετε με 3-4 κουταλιές κρέμας λευκής σοκολάτας τις οποίες απλώνετε ομοιόμορφα πάνω από τα μπισκότα.
  5. Επαναλαμβάνετε με μια στρώση μπισκότων ποτισμένα με γάλα και αυτή την φορά απλώνετε ομοιόμορφα πάνω τους κουταλιές από την κρέμα με σοκολάτα γάλακτος.
  6. Συνεχίζετε τη διαδικασία με στρώση μπισκότων ποτισμένα με γάλα, στρώση κρέμα λευκής σοκολάτας, μπισκότα ποτισμένα με γάλα, κρέμα σοκολάτας γάλακτος μέχρι να τελειώσουν τα μείγματα.
  7. Τέλος ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος μαζί με την σοκολάτα στα μικροκύμματα για 1 λεπτό ή σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να λιώσουν και να γίνουν ένα ομοιόμορφο γυαλιστερό μείγμα το οποίο απλώνετε ομοιόμορφα πάνω απ’το γλυκό το οποιό ευθύς αμέσως βάζετε στο ψυγείο και το αφήνετε για περίπου 4 ώρες.
  8. Πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα και σερβίρετε παγωμένο !

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: buzzfeed.com

Γλυκό ψυγείου με 3 σοκολάτες και σοκολατένια επικάλυψη
Πόσο σας άρεσε η συνταγή

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend