Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Γλυκό ψυγείου για τη λιγούρα

Είναι ένα γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε για όλες τις περιστάσεις , πολύ εύκολα και για όλους τους ζαχαροφάγους! Δοκιμάστε το!

Γλυκό ψυγείου για τη λιγούρα

    • Χρόνος Προετοιμασίας30 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος30 Λεπτά
    • Μερίδες10

      Για το γλυκό ψυγείου για τη λιγούρα θα χρειαστείτε

      Υλικά για την κρέμα σοκολάτας

      • 1 λίτρο ‏Φρέσκο γάλα
      • 3/4 φλ. ‏Ζάχαρη
      • 4 κ.σ. γεμάτες ‏Κόρν Φλάουρ
      • 1 κ.σ. ‏Κακάο
      • 1/2 φλ. ‏Κουβερτούρα σε ξύσμα

      Υλικά για την κρέμα βανίλιας

      • 1 λίτρο ‏Φρέσκο γάλα
      • 3/4 φλ. ‏Ζάχαρη
      • 4 κ.σ. γεμάτες ‏Κορν φλάουρ
      • 1 μπαστουνάκι ‏Βανίλια

      Υλικά για το στήσιμο

      • 1 1/2 πακέτο ‏Μπισκότα petit beure
      • 1 φλ. ‏Φρέσκο γάλα
      • 2 κ.σ. ‏Κονιάκ
      • 1/2 φλ. ‏Κουβερτούρα σε ξύσμα

      Εκτέλεση

      Για την κρέμα σοκολάτας

      1

      Κρατάτε 1 φλιτζάνι γάλα από το 1 λίτρο. Το υπόλοιπο το βάζετε σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μαζί με τη ζάχαρη.

      2

      Διαλύετε το κορν φλάουρ και το κακάο στο γάλα που κρατήσατε. Μόλις ζεσταθεί το γάλα στην κατσαρόλα, προσθέτετε, ανακατεύοντας καλά με σύρμα, το διαλυμένο κορν φλάουρ.

      3

      Αφήνετε λίγα λεπτά να πήξει η κρέμα. Μόλις έρθει σε σημείο βρασμού την αποσύρετε. Τότε προσθέτετε το ξύσμα σοκολάτας κι ανακατεύετε.

      Για την κρέμα βανίλιας

      4

      Κρατάτε 1 φλιτζάνι γάλα. Το υπόλοιπο το βάζετε στη φωτιά με τη ζάχαρη.

      5

      Χαράζετε το μπαστούνι της βανίλιας κατά μήκος και με τη λάμα μαχαιριού αφαιρείτε τους σπόρους. Τους ρίχνετε στο γάλα. Το αφήνετε να ζεσταθεί.

      6

      Διαλύετε το κορν φλάουρ στο κρύο γάλα που κρατήσατε και το ρίχνετε ανακατεύοντας στην κατσαρόλα. Μόλις πήξει αποσύρετε από τη φωτιά.

      Για το στήσιμο του γλυκού

      7

      Βάζετε σε ένα μπολ το κρύο γάλα και το κονιάκ. Βουτάτε ένα ένα τα μπισκότα και τα στρώνετε σε διάφανο πυρίμαχο τετράγωνο σκεύος. Αδειάζετε σε μία στρώση την κρέμα σοκολάτας.

      8

      Επαναλαμβάνετε μία στρώση μπισκότα βουτηγμένα στο γάλα-κονιάκ.

      9

      Πατάτε τα μπισκότα ελαφρά, να κολλήσουν στην κρέμα. Αδειάζετε από πάνω την κρέμα βανίλιας.

      10

      Θρυμματίζετε λίγα μπισκότα και πασπαλίζετε το γλυκό.

      11

      Τέλος, πασπαλίζετε με ξύσμα σοκολάτας. Αφήνετε να κρυώσει καλά και το διατηρείτε στο ψυγείο.

      Διαφήμιση

      Γλυκό ψυγείου για τη λιγούρα

      Πηγή: argiro

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

       
      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
      Send this to a friend