Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Γρήγορη πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Μια υπέροχη πατατοσαλάτα, δροσερή και ελαφρία που μπορεί να συνοδέψει το κυρίως σας γεύμα ή να αποτελέσει από μόνη της το κύριο γεύμα σας!

Για την πατατοσαλάτα με γιαούρτι θα χρειαστείτε

  • 1 κιλό ‏πατάτες
  • 4 ‏αυγά βρασμένα σφιχτά
  • 200 γρ. ‏γραβιέρα γλυκιά τριμμένη
  • 1 φλιτζάνι ‏γιαούρτι στραγγιστό 2%
  • ½ φλιτζάνι ‏ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες ‏σκόρδο
  • 1 κ.σ. ‏μουστάρδα καυτερή
  • 1 ‏λεμόνι (τον χυμό και το ξύσμα)
  • 1/2φλιτζάνι ‏μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ‏Αλάτι, πιπέρι καγιέν ή μπούκοβο

Εκτέλεση

  1. Πλένετε καλά τις πατατούλες. Αν θέλετε τις αφήνετε με τη φλούδα.
  2. Τις βράζετε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν, αλλά να κρατάνε λίγο.
  3. Κόβετε τα αυγά στα τέσσερα.
  4. Xτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά της sauce.
  5. Aφού κρυώσουν λίγο οι πατάτες, τις ανακατεύετε με τη sauce, τις τοποθετείτε σε μπολ και βάζετε από πάνω τα αυγά.

πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Συνταγή για πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Πηγή: greece.fage

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend