Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Κεφτεδάκια από τα χέρια του Jamie Oliver

Σίγουρα όλοι μας έχουμε δοκιμάσει υπέροχα κεφτεδάκια μαγειρεμένα από τις μητέρες ή τις γιαγάδες μας. Παρόλα αυτά αξίζει να δοκιμάσετε και αυτή τη συνταγή για υπέροχα κεφτεδάκια από τον πασίγνωστο παγκοσμίως και πολύ αγαπητό, Jamie Oliver. Είμαστε σίγουροι ότι θα γλύφετε και τα δάχτυλά σας!

[ingredients]

[ingredients2]

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ βάζετε  τον κιμά, τη μουστάρδα, το ψιλοκομμένο δεντρολίβανο, τη ρίγανη, το αυγό, αλάτι και πιπέρι.
  2. Ζυμώνετε καλά το μείγμα και με βρεγμένα χέρια το πλάθετε σε μικρά κεφτεδάκια
  3. Τα περνάτε από καυτό ελαιόλαδο και τα κρατάτε στην άκρη να κρυώσουν
  4. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζετε ελαιόλαδο
  5. Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα φύλλα βασιλικού, τις ντομάτες και το βαλσαμικό ξύδι και τα ρίχνετε στο τηγάνι για 8-10 λεπτά μέχρι η σάλτσα να αρχίζει κάπως να πήζει.
  6. Στο μεταξύ βράζετε τα  ζυμαρικό σε μια κατσαρόλα και όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα τα στραγγίζετε κρατώντας 1 ποτήρι νερό.
  7. Ρίχνετε τα μακαρόνια στη σάλτσα, προσθέτετε το νερό από τα ζυμαρικά και ανακατεύετε.
  8. Τέλος, σερβίρετε σε μια πιατέλα με τα κεφτεδάκια επάνω.
  9. Πασπαλίζετε με τριμμένη παρμεζάνα

κεφτεδάκια

Συνταγή για κεφτεδάκια

Πηγή: imommy.gr

Βαθμολόγησε τη συνταγή!

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend