Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Κέικ μπανάνας με μπισκότο oreo

Μια συνταγή εύκολη για ένα κέικ μπανάνας με μπισκότο oreo που θα συνοδεύσει το ρόφημά σας !

Για το κέικ θα χρειαστείτε:

  • 3 ‏μπανάνες ώριμες
  • 6 κ.σ. ‏σπορέλαιο
  • 1/2 φλ. ‏ζάχαρη
  • 1 ‏αυγό
  • 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ.γ. ‏αλάτι
  • 15 ‏μπισκότα oreo
  • 1 1/2 φλ. ‏αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. ‏μαγειρική σόδα
  • 1 κ.γ. ‏μπεικιν παουντερ
  • 1/2 φλ. ‏σοκολάτα σε σταγόνες

Εκτέλεση

 

  1. Αφού πολτοποιήσετε τις μπανάνες, προσθέτετε το λάδι τη ζάχαρη κι ανακατεύετε. Στη συνέχεια προσθέστε το αυγό ,τη βανίλια και το άλατι.
  2. Ανακατεύετε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το μπεικιν παουντερ σε ξεχωριστό μπολ κι έπειτα  τα ενσωματώνετε στο μείγμα.
  3. Θρυμματίζετε τα μπισκότα oreo μέχρι να γίνουν μικρά κομμάτια. Τοποθετείτε τα 3/4 αυτών στο μείγμα και αφήνετε τα υπόλοιπα στην άκρη.
  4. Τέλος, προσθέστε τη σοκολάτα σε σταγόνες. Τοποθετείστε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα αλειμμένο με λιπαρή ουσία (λάδι/βούτυρο) και πασπαλείστε με τα υπόλοιπα θρυμματισμένα oreo.
  5. Ψήνετε στους 180 C για 45 λεπτά ή μέχρι βάζοντας ένα μαχαίρι στο κέντρο του κέικ να βγαίνει καθαρό.
  6. Αφήστε το κέικ μέσα στη φόρμα για 10 λεπτά κι έπειτα ξεφορμάρετε και το αφήνετε να κρυώσει.

Κέικ μπανάνας με μπισκότο oreofoodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tastemade

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend