Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Κέικ με φιστίκι, σοκολάτα και αχλάδι

Απολαύστε αυτό το κέικ με φιστίκι, σοκολάτα και αχλάδι!

Κέικ με φιστίκι

  • 200 γραμμάρια ‏Μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
  • 70 γραμμάρια ‏Φιστίκια (καθαρισμένα)
  • 150 γραμμάρια ‏Μαλακό βούτυρο
  • 150 γραμμάρια ‏Ζάχαρη άχνη
  • 3 ‏Αβγά
  • 150 γραμμάρια ‏Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλιά του γλυκού ‏Μπέικιν πάουντερ
  • 1 ‏Αχλάδι (Κομμένο σε κομμάτια)

Για τη ganache

  • 150 γραμμάρια ‏Μαύρη σοκολάτα (Χοντροκομμένη)
  • 150 ml ‏Κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 175C.
  2. Τοποθετήστε σε μία φόρμα ψησίματος λαδόκολλα.
  3. Ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη.
  4. Ρίξτε στο μείγμα και τα αβγά και ανακατέψτε καλά.
  5. Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά.
  6. Χτυπήστε τα φιστίκια μέχρι να γίνουν ”ψίχουλα”.
  7. Ύστερα προσθέστε στο μείγμα τα θρυμματισμένα φιστίκια και τη μαύρη σοκολάτα. Ανακατέψτε πολύ καλά.
  8. Περιχύστε το μείγμα μέσα στη φόρμα.
  9. Ψήστε το μείγμα για 25-30 λεπτά.
  10. Αφήστε το κέικ να κρυώσει, όταν ετοιμαστεί, για μερικά λεπτά προτού το ξεφορμάρετε.
  11. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα στο μπεν μαρί και ανακατέψτε την πολύ καλά με την κρέμα γάλακτος.
  12. Ρίξτε τη ganache πάνω από το κέικ και… απολαύστε!

keik_fistiki

Με έμπνευση και φωτογραφία από: honestcooking.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend