Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Κέικ με μήλο και κανέλα

Συνταγή για ένα ελαφρύ και γεμάτο γεύσεις και μυρωδιές κέικ!

Για το κέικ με κανέλα και μήλα θα χρειαστείτε

  • 1 κούπα του καφέ ‏κοπανισμένα καρύδια
  • 3/4 της κούπας ‏ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ‏σόδα
  • 2 κ.γ. ‏κανέλα
  • 1 ‏πορτοκάλι (μόνο το χυμό και το ξύσμα)
  • 4 ‏μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
  • 1/2 κούπα του καφέ ‏άχνη ζάχαρη
  • ‏ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1 κούπα του καφέ ‏ζάχαρη
  • 320 γραμμάρια ‏αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ ρίχνετε το ελαιόλαδο μαζί με τη ζάχαρη και τα χτυπάτε με το σύρμα, δεν χρειάζεται μίξερ.
  2. Στη συνέχεια διαλύετε τη σόδα μέσα στο χυμό πορτοκαλιού και αδειάζετε στο μπολ με το μείγμα της ζάχαρης.
  3. Στη συνέχεια ψιλοκόβετε τα μήλα σε κυβάκια.
  4. Έπειτα ρίχνετε στο μείγμα το αλεύρι, τη σόδα, το ξύσμα λεμονιού, την κανέλα, το καρύδι, και το ψιλοκομμένο μήλο και ανακατεύετε καλά με το σύρμα.
  5. Αδειάζετε το μείγμα σε φόρμα αλειμμένη με φυτική μαργαρίνη και ψήνετε στους 180 για 60 λεπτά περίπου στον αέρα.
  6. Βγάζετε και αφήνετε να κρυώσει 5 λεπτά. Αναποδογυρίζετε σε σχάρα για να βγει από την φόρμα.
  7. Όταν κρυώσει λίγο πασπαλίζετε προαιρετικά με ζάχαρη άχνη.

κέικ με μήλο και κανέλα

Συνταγή: Κέικ με μήλο και κανέλα

Πηγή: newsbeast.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend