Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας

Αυτό το κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας είναι η καλύτερη συνοδεία για τον καφέ ή το γάλα!! Θα συμπεριληφθεί σίγουρα σε αυτές που θα θέλετε να κάνετε ξανά και ξανά!

Και για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα πιο ελαφρύ κέικ σοκολάτας έχουμε τις παρακάτω συνταγές:

Κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας

    • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος50 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος1 Ώρες 5 Λεπτά
    • Μερίδες4

      Κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας θα χρειαστείτε

      Υλικά για το μείγμα του κέικ

      • ½ φλ. ‏Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
      • 3 φλ. ‏Ζάχαρη
      • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ‏Βανίλια
      • 5 ‏Αυγά
      • 1 φλ. ‏Ξινόγαλα
      • 2¼ του φλ. ‏Αλεύρι
      • ½ φλ. ‏Κακάο
      • 1 κουταλάκι του γλυκού ‏Αλάτι
      • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ‏Baking powder
      • ½ φλ. ‏Κουβερτούρα σε σταγόνες

      Υλικά για το γλάσο σοκολάτας

      • 2 φλ. ‏Ζάχαρη Άχνη
      • 4 κουταλιές της σούπας ‏Κακάο
      • 2 κουταλιές της σούπας ‏Λιωμένο βούτυρο
      • ¼-1/3 φλ. ‏Γάλα εβαπορέ

      Εκτέλεση

      1

      Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 165 C.

      2

      Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε τη ζάχαρη , το βούτυρο και τη βανίλια για 5 λεπτά.

      3

      Βάζετε τα αυγά ένα ένα, χτυπώντας κάθε φορά.

      4

      Σε ένα ξεχωριστό μπολ αναμειγνύετε το αλεύρι , το κακάο , τo baking powder , το αλάτι και ενσωματώνετε το ξινόγαλα. Τέλος προσθέτετε τη κουβερτούρα σε σταγόνες

      5

      Αφού βουτυρώσετε και αλευρώσετε μια φόρμα 20 x 10 x 6 cm για κέικ , τοποθετείτε το μείγμα.

      6

      Ψήνετε για 45-50 λεπτά. Θα είναι έτοιμο όταν αφού βάλετε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο βγαίνει καθαρή.

      Για το γλάσο

      7

      Αναμειγνύετε σε ένα μπολ τη ζάχαρη άχνη και το κακάο. Στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα εβαπορέ και το βούτυρο και ανακατεύετε.

      8

      Απλώνετε πάνω στο κέικ και αφού το αφήσετε για λίγο να σταθεί σερβίρετε.

      Διαφήμιση

      κέικ σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας

      foodmaniacs.gr

      Με πληροφορίες από: chef-in-training.com

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend