Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Κορμός σοκολάτας (μωσαϊκό) χωρίς αυγά

O κορμός σοκολάτας ή μωσαϊκό με μπισκότα πτι μπερ είναι ένα από τα πιο κλασικά και εύκολα γλυκά μικρών και μεγάλων. Αυτή είναι η κλασική συνταγή με μια μικρή παραλλαγή: Σε αυτόν τον κορμό σοκολάτας δεν υπάρχουν αυγά. Πάμε λοιπόν να δούμε βήμα βήμα τη συνταγή για μωσαϊκό (κορμό σοκολότας) χωρίς αυγά.

Αν νηστεύεις, δοκίμασε το νηστίσιμο κορμό σοκολάτας!

Κορμός σοκολάτας (μωσαϊκό) χωρίς αυγά

    • Χρόνος Προετοιμασίας20 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος20 Λεπτά
    • Μερίδες8

      Για το μωσαϊκό (κορμό σοκολάτας) χωρίς αυγά θα χρειαστείτε

      • 250 γρ βούτυρο (1 πακέτο βιτάμ)
      • 1,5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
      • 200 γρ ζάχαρη άχνη
      • 2,5 κουτάλια της σούπας κακάο
      • 1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ (ή όποιο μπράντυ έχετε)
      • 1 λαδόκολλα για το τύλιγμα

      Εκτέλεση

      1

      Σε μπεν μαρί λιώνετε το βούτυρο και αφαιρείτε από τη φωτιά μόλις γίνει μια λεία κρέμα.

      2

      Στο μεταξύ, σπάτε με τα χέρια σας τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια.

      3

      Στο λιωμένο βούτυρο προσθέτετε τη ζάχαρη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο λείο μείγμα.

      4

      Ρίχνετε στο μείγμα τα σπασμένα μπισκότα και ανακατεύετε καλά για να καλυφθούν όλα τα μπισκότα με αυτό.

      5

      Αδειάζετε το μείγμα με τα σοκολατένια μπισκότα με προσοχή σε μια λαδόκολλα σχηματίζοντας ένα βουναλάκι κατά μήκος (σαν να χτίζετε) και στη συνέχεια αρχίζετε να τυλίγετε αργά και σφικτά τη λαδόκολλα γύρω από το “βουναλάκι” έτσι ώστε να μοιάζει με σαλάμι.

      6

      Αφού τυλίξετε το γλυκό, το βάζετε στο ψυγείο για να σφίξει. Μετά από 3-4 ώρες είναι έτοιμο για να το σερβίρετε, αν και θα είναι πραγματικά τέλειο μετά τις πρώτες 12 ώρες στο ψυγείο. Θα το διαπιστώσετε την επόμενη μέρα που θα ξαναδοκιμάσετε.

      Διαφήμιση

      συνταγή για μωσαϊκό χωρίς αυγάΜε έμπνευση και φωτογραφίες από: teleiosgamos.gr

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Κορμός σοκολάτας (μωσαϊκό) χωρίς αυγά
      Πόσο σας άρεσε η συνταγή

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend