Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Κοτόπουλο φιλέτο με σπαράγγια

Γευστικό πιάτο, με λίγες θερμίδες.

Το κοτόπουλο φιλέτο με σπαράγγια είναι ιδανικό για ένα τέλειο μεσημεριανό γεύμα ή και βραδινό καθώς έχει λίγες θερμίδες ενώ ταυτόχρονα τα σπαράγγια έχουν πολλές βιταμίνες αλλά και διουρητική δράση.

Για το κοτόπουλο

  • 4 ‏Φιλέτα κοτόπουλο των 800 γραμμαριών
  • ‏Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ‏Μουστάρδα
  • 1 κουταλιά της σούπας ‏Λεμόνι
  • ‏Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 100 γραμμάρια ‏Μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 10 ‏Σπαράγγια βρασμένα

Για τη σως μουστάρδας με μέλι

  • 2 κουταλιές της σούπας ‏Μουστάρδα απαλή
  • 1 1/2 κουταλιά της σούπας ‏Μέλι
  • 1 κουταλιά του γλυκού ‏Μαγιονέζα
  • 1 κουταλιά του γλυκού ‏Χυμός λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας ‏Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Για το κοτόπουλο

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Λαδώνετε ελαφρώς τη σχάρα του φούρνου.
  3. Αλείφετε με λίγο ελαιόλαδο, μουστάρδα, λεμόνι τα φιλέτα κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές, τα αλατοπιπερώνουμε καλά, τα ακουμπάμε στη σχάρα και την τοποθετούμε σε ένα από τα ψηλά ράφια του φούρνου.
  4. Στη βάση του φούρνου τοποθετείτε ένα ταψί, για να μαζέψει τυχόν υγρά από το ψήσιμο.
  5. Ψήνετε τα φιλέτα κοτόπουλου για 25 λεπτά. Για να δείτε αν είναι έτοιμα, κόβετε ένα και να ελέγξουμε αν έχει ασπρίσει καλά ως το κέντρο του. Αν δείτε τυχόν ροζέ σημεία στο ψαχνό, συνεχίζετε το ψήσιμο για λίγα λεπτά ακόμα.
  6. Σε μια κατσαρόλα με μπόλικο νερό ζεματάτε τα σπαράγγια μαζί με τα μανιτάρια ψιλοκομμένο για 5 λεπτά και σερβίρετε με τη σως και το κοτόπουλο.

Για τη σως μουστάρδας με μέλι

  1. Μα εύκολη σως με μοναδική γεύση που νοστιμίζει το κρέας σας.
  2. Ανακατεύετε όλα τα υλικά και αφήνετε το μπολ στο ψυγείο για να δέσει η σάλτσα.

filteo_kotopoulou_me_sparagia

Πηγή: sidagi.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend