Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Κρεμώδες κοτόπουλο με ζυμαρικά στο φούρνο

Ξεμείνατε από χρόνο αλλά πεινάτε αρκετά; Ετοιμάστε το πανεύκολο κρεμώδες κοτόπουλο με ζυμαρικά στο φούρνο προκαταβολικά και ζεστάνετέ το ξανά όποτε θέλετε να απολαύσετε κάτι γρήγορο και συνάμα γευστικό!

Κρεμώδες κοτόπουλο με ζυμαρικά στο φούρνο

  • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
  • Χρόνος Μαγειρέματος35 Λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος50 Λεπτά
  • Μερίδες6

    Για το κοτόπουλο με ζυμαρικά στο φούρνο θα χρειαστείτε

    • 250 γραμμάρια ‏Μακαρόνια κοχύλια
    • 2 κουταλιές της σούπας ‏Ελαιόλαδο
    • 1 ‏Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    • 500 γραμμάρια ‏Κοτόπουλο (Ψίχα)
    • 2 σκελίδες ‏Σκόρδο (Λιωμένες)
    • 500 ml ‏Ζωμός κοτόπουλου
    • 2 φλιτζάνια ‏Σάλτσα (πολτός) ντομάτας
    • 1 ‏Κολοκύθι (Ψιλοκομμένο)
    • 1 ματσάκι ‏Σπαράγγια
    • 80 γραμμάρια ‏Baby σπανάκι
    • 1/3 του φλιτζανιού ‏Βασιλικός (Ψιλοκομμένος)
    • 500 γραμμάρια ‏Ρικότα
    • 80 γραμμάρια ‏Οποιοδήποτε τυρί χαμηλών λιπαρών της αρεσκείας σας

    Εκτέλεση

    1

    Βράστε τα μακαρόνια, ακολουθώντας τις οδηγίες στο πακέτο (προτείνουμε να τα κάνετε αλ ντέντε).

    2

    Παράλληλα προθερμαίνετε το φούρνο στους 200C.

    3

    Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.

    4

    Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

    5

    Προσθέστε τη ψίχα κοτόπουλου και ανακατέψτε καλά με μία ξύλινη κουτάλα, καθώς ψήνετε για 3-4 λεπτά.

    6

    Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1 ακόμα λεπτό.

    7

    Περιχύστε μέσα το ζωμό και τη σάλτσα ντομάτας.

    8

    Περιμένετε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να βράζει.

    9

    Τότε χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε το χωρίς να σκεπάσετε το τηγάνι για 10-15 λεπτά.

    10

    Προσθέστε τα σπαράγγια και το κολοκύθι και μαγειρέψτε για 2 περίπου λεπτά.

    11

    Βγάζετε το τηγάνι από τη φωτιά και ρίχνετε μέσα και το σπανάκι με το βασιλικό.

    12

    Ρίχνετε το πιπέρι.

    13

    Απλώστε τα μακαρόνια σε ένα ταψί μαγειρέματος, 18 x 29 εκ.περίπου και βάθους περίπου 6 εκ.

    14

    Ρίξτε το κοτόπουλο στα μακαρόνια και ανακατέψτε.

    15

    Ανακατέψτε τη ρικότα με το μισό τυρί.

    16

    Προσεκτικά απλώστε πάνω από τα μακαρόνια και το κοτόπουλο, τα τυριά.

    17

    Ύστερα ρίξτε από πάνω και το υπόλοιπο τυρί.

    18

    Μαγειρέψτε το στο φούρνο για 18-20 λεπτά περίπου.

    Διαφήμιση

    κοτόπουλο με ζυμαρικά στο φούρνο

    foodmaniacs.gr

    Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: taste.com.au

    Βαθμολόγησε τη συνταγή!

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

     
    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
    Send this to a friend