Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Λαχταριστή τάρτα μους σοκολάτας

Μια συνταγή που θα αγαπήσετε! Σε αυτή τη τάρτα ο συνδυασμός σοκολάτας και τραγανής κρούστας είναι απλά υπέροχος!

Για τη βάση θα χρειαστείτε

  • 1 συσκευασία ‏γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
  • 6 κ.σ. ‏λιωμένο βούτυρο

Για τη μους σοκολάτας θα χρειαστείτε

  • 625 γρ. ‏κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 160 γρ. ‏ζάχαρη
  • 300 γρ. ‏ψιλοκομμένη κουβερτούρα σοκολάτας 70 % κακάο
  • 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Για τη βάση

  1. Στο μπλέντερ ή στο μούλτι θρυμματίζετε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη.
  2. Στη συνέχεια τα ενώνετε με το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
  3. Στη συνέχεια παίρνετε ένα σκεύος για ταρτιέρα και απλώνετε το μείγμα μπισκότου πατώντας με τον πάτο ενός ποτηριού μέχρι το μείγμα να καλύψει όλη την επιφάνεια της ταρτιέρας.

Για τη μους

  1. Ζεσταίνετε 1 κούπα κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να βγουν μικρές φουσκαλίτσες στα τοιχώματα της κατσαρόλας.
  2. Μην το βράσετε. Βγάζετε την κατσαρόλα από την φωτιά και προσθέτετε την ψιλοκομμένη σοκολάτα μαζί με τη βανίλια, τη ζάχαρη και ανακατεύετε απαλά με μια μαρίζ.
  3. Αφήνετε στην άκρη το μείγμα μέχρι να κρυώσει τελείως.
  4. Στο κάδο του μίξερ χτυπάτε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος 1 1/2 κούπα μέχρι να γίνει μια απαλή σαντιγί.
  5. Όταν κρυώσει η σοκολάτα ενώνετε με την σαντιγί απαλά με μια μαρίζ.
  6. Ρίχνετε το μείγμα μέσα στη βάση μπισκότου και αποθηκεύετε στο ψυγείο για 6 ώρες.

τάρτα μους σοκολάτας

Συνταγή: Τάρτα με μους σοκολάτας

Πηγή: newsbeast.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend