Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Λαχταριστό παγωτό βανίλιας με καραμέλα

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε ένα υπέροχο, δροσερό παγωτό βανίλιας με καραμέλα και τρίμμα από μπισκότο. Από τα πιο γευστικά σπιτικά παγωτά για να καταπολεμήσετε τη ζέστη του καλοκαιριού!

Για το παγωτό βανίλιας με καραμέλας θα χρειαστείτε

  • 250 γρ. ‏μαργαρίνη, λιωμένη
  • 200 γρ. ‏καστανή ζάχαρη
  • 270 γρ. ‏αλεύρι
  • 50 γρ. ‏νιφάδες βρώμης/μούσλι ή άλλες νιφάδες δημητριακών επιλογής σας
  • 130 γρ. ‏φουντούκια χοντροκομμένα
  • 500 ml ‏σιρόπι καραμέλας
  • 2 λίτρα ‏παγωτό βανίλια μαλακωμένο

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθούς. Στρώστε με χαρτί ψησίματος το μεγάλο ταψί του φούρνου.
  2. Βάζετε σε ένα μπολ, τη λιωμένη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τις νιφάδες δημητριακών και τα φουντούκια και ανακατεύετε καλά. Στρώνετε το μείγμα σε πολύ λεπτή στρώση, σε όλη την επιφάνεια του ταψιού και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λ.
  3. Το βγάζετε από το φούρνο, το αφήνετε να σταθεί για 5 λ και μετά, ενώ είναι ακόμα ζεστό, το θρυμματίζετε σε πολύ μικρά κομματάκια και το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει τελείως.
  4. Βγάζετε το παγωτό από τη κατάψυξη και το αφήνετε να μαλακώσει. Στρώνετε ένα ταψί ή πυρίμαχο σκεύος 20 x 30 εκ. με χαρτί ψησίματος. Απλώνετε ομοιόμορφα στη βάση το μισό θρυμματισμένο μείγμα και το περιχύνετε με το 1/3 σιρόπι καραμέλας. Στρώνετε όλο το παγωτό πάνω από τη καραμέλα και ισιώνετε την επιφάνεια. Περιχύνετε το παγωτό με το υπόλοιπο 2/3 σιρόπι καραμέλας.
  5. Απλώνετε το υπόλοιπο θρυμματισμένο μείγμα πάνω από τη καραμέλα. Το καλύπτετε με χαρτί ψησίματος και το αφήνετε όλο το βράδυ στη κατάψυξη να παγώσει καλά. Το ξεφορμάρετε αναποδογυρίζοντας το, το κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.

παγωτό βανίλιας με καραμέλα

Συνταγή για παγωτό βανίλιας με καραμέλα

Πηγή: sintayes.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend