Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Λαζάνια με κιμά και κρέμα τυριών

Μια υπέροχη συνταγή, για γευστικά γεμιστά λαζάνια με κιμά και κρέμα τυριών. Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε αυτό το πιάτο!

Και για γλυκά λαζάνια σου προτείνουμε τα λαζάνια μπανόφι ή τα λαζάνια με Nutella!

Λαζάνια με κιμά και κρέμα τυριών

    • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος35 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος50 Λεπτά
    • Μερίδες6

      Για τα λαζάνια με κιμά και κρέμα τυριών θα χρειαστείτε

      Υλικά για τα λαζάνια

      • 1 κουτί (3 σειρές) ‏λαζάνια που δεν χρειάζονται βράσιμο
      • 500 γρ. ‏κιμά μοσχαρίσιο
      • 1 ‏κρεμμύδι ψιλοκομμένο
      • 2 σκελίδες ‏σκόρδο, ψιλοκομμένο
      • 1 κουτί ‏ντοματάκια αποφλοιωμένα και λιωμένα
      • ‏αλάτι, πιπέρι
      • 1/2 ματσάκι ‏μαϊντανό ψιλοκομμένο
      • ‏ελαιόλαδο
      • 1 κ.γ. ‏βασιλικό
      • 1/2 κ.γ. ‏θυμάρι
      • 1/4 φλιτζ. ‏κρασί κόκκινο ξηρό
      • ‏νερό

      Υλικά για την κρέμα τυριών

      • 1/2 κ.γ. ‏αλάτι
      • 2 κεσεδάκια ‏τυρί κρέμα
      • 2 κούπες καφέ ‏τυρί φέτα τριμμένη
      • 1/2 χούφτα ‏μαϊντανό ψιλοκομμένο
      • 2 ‏αυγά
      • 1/2 φλιτζ. ‏χαλούμι τριμμένο (ή άλλο σκληρό τυρί της προτίμησής σας)

      Εκτέλεση

      Για την κρέμα τυριών

      1

      Ρίχνετε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάτε δυνατά, στη συνέχεια προσθέτετε τα τυριά, τον μαϊντανό και ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

      Για τα λαζάνια

      2

      Ετοιμάζετε τη σάλτσα. Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στην κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε τον κιμά.

      3

      Προσθέτετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε.

      4

      Προσθέτετε τον μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, το θυμάρι, το βασιλικό, και το κρασί.

      5

      Το αφήνετε 2-3 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτετε την ντομάτα και το νερό περίπου 1 ποτήρι.

      6

      Το αφήνετε να σιγοβράζει για περίπου ½ ώρα και να έχει μείνει αρκετή σάλτσα στον κιμά.

      7

      Βράζετε τα λαζάνια για 3 λεπτά. Έπειτα διατηρείτε τα λαζάνια σε κρύο νερό για να μην κολλήσουν ή τα βάζετε σε μια πιατέλα και τα λαδώνετε καλά ένα – ένα για να μη κολλήσουν μεταξύ τους.

      8

      Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

      9

      Σε ταψάκι ή πυρέξ αρχίζετε να στήνετε το φαγητό.

      10

      Βάζετε μια στρώση κιμά με σάλτσα, μια στρώση λαζάνια και μια στρώση με το τυρί να γίνουν τρεις στρώσεις και να τελειώσετε με λαζάνια.

      11

      Πασπαλίζετε από πάνω τυρί και ψήνετε μέχρι να ροδοκοκκινίσει περίπου 30 λεπτά.

      Διαφήμιση

      λαζάνια με κιμά

      Πηγή: newsbeast.gr

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

       
      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
      Send this to a friend