Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Λαζάνια σπανάκι

Αυτά τα λαζάνια σπανάκι μπορούν να κερδίσουν την καρδιά ακόμα και των πιο φανατικών κρεατοφάγων!

Λαζάνια σπανάκι

    • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος1 Ώρες 15 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος1 Ώρες 30 Λεπτά
    • Μερίδες4

    Για τα λαζάνια σπανάκι θα χρειαστείτε:

    • 1 κουτί λαζάνια
    • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    • 3 σκελίδες σκόρδο
    • Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένα
    • 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη
    • 1 κιλό σπανάκι
    • 3 κούπες τυρί ρικότα
    • 1 μεγάλο αυγό
    • ½ κούπα τυρί
    • ½ κουταλιά του γλυκού κανέλα
    • 3 κούπες τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
    • 2 κούπες σάλτσα ντομάτα της επιλογής σας
    • Φρέσκος μαϊντανός για το γαρνίρισμα

    Εκτέλεση

    1

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Σε μια κατσαρόλα βράζετε μπόλικο νερό και μαγειρεύετε τα λαζάνια μέχρι να γίνουν al dente και σουρώστε.

    2

    Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνετε λίγο λάδι. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και την ζάχαρη. Προσθέτετε το σπανάκι και ανακατεύετε ώστε να αναμειχθεί με τα υπόλοιπα υλικά.

    3

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε τη ρικότα, το αυγό, την παρμεζάνα, την κανέλα, το αλάτι και το πιπέρι ώστε να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.

    4

    Σε ένα μεγάλο ταψί απλώνετε 5 φύλλα λαζάνια το ένα δίπλα στο άλλο. Από πάνω  απλώνετε μια λεπτή στρώση σάλτσας, μια στρώση από το μείγμα με το σπανάκι κι άλλη μια από το μείγμα με τη ricota. Πασπαλίζετε με μια στρώση τυριού μοτσαρέλας. Επαναλαμβάνετε τελειώνοντας με τυρί μοτσαρέλα.

    5

    Καλύπτετε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε για 45 λεπτά. Έπειτα αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και ψήνετε για άλλα 15 λεπτά.

    6

    Τα αφήνετε να κρυώσουν για 10 λεπτά κι έπειτα ψιλοκόβετε μαϊντανό και γαρνίρετε.

    Διαφήμιση

    λαζάνια σπανάκιfoodmaniacs.gr

    Με έμπνευση και φωτογραφίες από: delish.com

    Δες και αυτή τη συνταγή!

    Λαζάνια σπανάκι
    Πόσο σας άρεσε η συνταγή

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

    Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

    Send this to a friend