Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Mac and cheese εύκολο χωρίς μπεσαμέλ

Το mac and cheese το έχετε δει παντού , είναι ένας πειρασμός από μόνο του ! Σερβίρεται και σαν ορεκτικό καθώς έχει πλούσια γεύση και σίγουρα θα δώσει αυτό το κάτι παραπάνω στο τραπέζι σας χωρίς να σας δυσκολέψει !

Συνταγή για mac and cheese

Για το εύκολο mac and cheese θα χρειαστείτε:

  • 3 κ.σ. ‏βούτυρο
  • 2 κ.σ. ‏ελαιόλαδο
  • 2 ‏σκελίδες σκόρδου τριμμένες
  • ‏μαύρο πιπέρι
  • ½ φλ. ‏τριμμένη παρμεζάνα
  • ½ φλ. ‏τριμμένη μοτσαρέλα
  • 3 φλ. ‏μακαρόνι κοράλι
  • 1/3 του φλ. ‏γαλέτα

Εκτέλεση

  1. Σε ένα τηγάνι λιώνετε το βούτυρο με το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
  2. Προσθέτετε το σκόρδο,την κρέμα γάλακτος, το πιπέρι και φέρνετε σε σιγανό βρασμό ανακατεύοντας σε συχνά.
  3. Προσθέτετε την τριμμένη παρμεζάνα και σιγοβράζετε ανακατεύοντας συχνά για 10-15 λεπτά ή μέχρι η σάλτσα σας να δέσει και να έχει μια λεία υφή.
  4. Βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τον χρόνο βρασμού που αναγράφεται στην συσκευασία τους.
  5. Έπειτα τα στραγγίζετε και τα προσθέτετε στην σάλτσα μαζί με την μοτσαρέλα.
  6. Ανακατεύετε ώστε να καλυφθούν τα μακαρόνια από τη σάλτσα.
  7. Τοποθετείτε τα μακαρόνια σε βουτυρωμένο σκέυος και πασπαλίζετε με φρυγανιά ή με ψιλοκομμένο ψωμί για πιο τραγανή υφή.
  8. Βάζετε τον φούρνο στη ρύθμιση grill και ψήνετε ώσπου να έχετε μια τραγανή κρούστα στην επιφάνεια.

mac and cheese εύκολο

Foodmaniacs.gr

εμπνευσμένο και φωτογραφία από tastemade

 

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend