Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Μάφινς με σοκολάτα Mars

Ποιός θα σκεφτόταν ότι τα γλυκά και τα μάφινς είναι ένα ζευγάρι σταλμένο απ’τον παράδεισο ; Εσείς θα το συνειδητοποιήσετε όταν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή η οποία θέλει μόνο λίγο ανακάτεμα ! Είναι αρκετά γλυκά ώστε να θεωρούνται επιδόρπιο αλλά εφόσον πρόκειται για μάφινς μπορείτε να τα συμπεριλάβετε και στο πρωινό ! Υποσχόμαστε ότι δε θα το πούμε πουθενά ! 

Μάφινς

  • 125 γραμμάρια ‏Βούτυρο
  • 3/4 της κούπας ‏Ζάχαρη
  • 180 γραμμάρια ‏Σοκολάτα Mars
  • 1/2 κούπα ‏Κακάο
  • 2 ‏Ελαφρά χτυπημένα αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ‏Εκχύλισμα βανιλιάς
  • 3/4 της κούπας ‏Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1/2 κούπα ‏Αλεύρι αμυγδάλου

Εκτέλεση

  1. Παίρνετε μια κατσαρόλα και τη βάζετε σε μέτρια φωτιά. Βάζετε μέσα το βούτυρο και τη μαύρη ζάχαρη να λιώσουν μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Παίρνετε μόνο 150 γραμμάρια σοκολάτας Mars και τη κόβετε σε κομμάτια και το βάζετε στη κατσαρόλα. Ανακατεύετε καλά και κλείνετε το μάτι.
  3. Προσθέτετε το κακάο και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αποσύρετε από την φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει για 5 λεπτά.
  4. Παίρνετε τα αυγά και ρίχνετε λίγο κάθε φορά στο μείγμα και ανακατεύετε συνέχεια , για να μην μαγειρευτούν τα αυγά, μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.
  5. Προσθέτετε το εκχύλισμα βανίλιας , και τα αλεύρια. Ανακατεύετε καλά μέχρι να ενσωματωθούν.
  6. Σε ένα ταψί για μάφινς , το λαδώνετε και βάζετε 1-2 κουταλιές σε κάθε υποδοχή.Βάζετε την υπόλοιπη σοκολάτα Mars από πάνω.
  7. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 160 C στον αέρα ή στους 180 C αν δεν έχετε αέρα.
  8. Ψήνετε τα μάφινς στο φούρνο για 20 λεπτά. Αφήστε να κρυώσουν πριν τα ξεφορμάρετε ώστε να μην διαλυθούν.

MARS-BAR-MUFFINS Πηγή : simplecookingclub.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend