Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Μίνι pancakes γεμιστά με Nutella!

Αυτή η συνταγή μας έρχεται από την μακρινή Δανία. Τα μίνι αυτά pancakes γεμιστά με Nutella λέγονται στη Δανία ebelskivers. Μπορεί να είναι δύσκολη η προσφορά της λέξης αλλά πιστέψτε μας είναι πολύ εύκολο το να τα φτιάξετε και να τα φάτε! 🙂

Θες περισσότερες ιδέες για Pancakes; Έχουμε μαζέψει για εσένα 7+ τέλειες συνταγές για pancakes!

Μίνι pancakes γεμιστά με Nutella!

    • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος10 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος25 Λεπτά
    • Μερίδες15-18

      Για μίνι pancakes γεμιστά με Nutella θα χρειαστείτε

      • 1 φλυτζ. ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις
      • 1 & 1/2 κ.γ. ‏ζάχαρη
      • 1/2 κ.γ. ‏μπέικιν πάουντερ
      • 1/4 κ.γ. ‏αλάτι
      • 2 ‏αυγά (ξεχωριστά οι κρόκοι και τα ασπράδια)
      • 1 φλυτζ. ‏γάλα
      • 2 κ.σ. ‏βούτυρο λιωμένο
      • ‏όση Nutella θέλετε

      Εκτέλεση

      1

      Αναμείξτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τους κρόκους και ύστερα προσθέστε το γάλα και το βούτυρο. Στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα με το αλεύρι στο δεύτερο μπολ και ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι τα υλικά να ομογενοποιηθούν.

      2

      Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ τα ασπράδια. Ρίξτε το 1/3 από τα χτυπημένα ασπράδια στο μείγμα που φτιάξατε στο προηγούμενο βήμα. Ανακατέψτε καλά και ύστερα ρίξτε και τα υπόλοιπα ασπράδια συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

      3

      Για να φτιάξετε τα mini pancakes θα χρειαστείτε μια συσκευή για mini cupcakes. Λαδώστε τις φόρμες ελαφρά και περιμένετε να ζεστάνουν. Όταν είναι έτοιμες ρίξτε σε κάθε φόρμα 2 κουταλιές της σούπας από το τελικό σας μείγμα. Χρησιμοποιήστε έναν κορνέ στον οποίο έχετε βάλει τη Nutella. Ρίχνετε τη Nutella στη μέση του μείγματος που βάλατε στη φόρμα με τη βοήθεια του κορνέ και κατόπιν παίρνετε άλλη μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα και το βάζετε στην κορυφή. Ουσιαστικά με την κουταλιά αυτή κλείνετε και »σφραγίζετε» το pancake που στη μέση του έχει τη Nutella.

      4

      Μόλις αρχίζει να φουσκώνει το κάθε pancake σας, με τη βοήθεια 2 πιρουνιών γυρίστε τα προσεκτικά ώστε να «ψηθεί» και η από πάνω πλευρά. Μαγειρέψτε ουσιαστικά μέχρι το κάτω μέρος να αποκτήσει ένα χρυσοκαφέ χρώμα.

      5

      Μόλις είναι έτοιμα τα γεμιστά pancakes σας, μεταφέρετέ τα σε ένα πιάτο και απολαύστε τα!!!

      Διαφήμιση

      μίνι pancakes γεμιστά με Nutella

      foodmaniacs.gr

      Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tastemade.com

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend