Δροσιστείτε εσείς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με αυτή την υπέροχη σπιτική τούρτα παγωτό σοκολάτα μπισκότο. Τα υλικά δένουν αρμονικά μεταξύ τους προσφέροντας ένα λαχταριστό αποτέλεσμα που μπορείτε να απολαύσετε σε κάθε περίσταση!
[ingredients]
Εκτέλεση
- Ετοιμάζετε τη σως σοκολάτας: σε μπεν μαρί λιώνετε την κουβερτούρα. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύετε κυκλικά μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Βρέχετε ένα-ένα τα σαβαγιάρ στο Vinsanto, με γρήγορες κινήσεις ώστε να μην μουλιάσουν και διαλυθούν. Ανάλογα με τη διάμετρο της φόρμας που θα χρησιμοποιήσετε κόβουμε τα σαβαγιάρ που θα στρώσετε στον πάτο. Αφήνετε τα υπόλοιπα ολόκληρα για να καλύψετε την περιφέρεια του γλυκού. Χρησιμοποιείτε ψηλή φόρμα με αποσπώμενη βάση.
- Στρώνετε σαβαγιάρ στον πάτο της φόρμας και καλύπτετε τα πλάγια της φόρμας με τα ολόκληρα σαβαγιάρ. Πάνω από τη βάση απλώνετε παγωτό. Επικαλύπτετε με λίγη σως σοκολάτας και σπασμένα σοκολατένια μπισκότα. Συνεχίζετε να δημιουργείτε στρώσεις μέχρι να καλυφθεί η φόρμα. Επικαλύπτετε με σως σοκολάτας και μπισκότα. Αφήνετε την τούρτα στην κατάψυξη για 12 ώρες να κρυώσει καλά. Ξεφορμάρετε και σερβίρουμε παγωμένη.
Συνταγή για τούρτα παγωτό σοκολάτα και μπισκότο
Πηγή: mamapeinao.gr
Διαφήμιση