Το κέικ πάει σε άλλο επίπεδο κυριολεκτικά. Υπέροχη συνταγή για λαχταριστό σπιτικό κέικ κρουασάν σοκολάτα που θα λατρέψετε και θα φάτε ξανά και ξανά!
Για το κέικ κρουασάν σοκολάτα θα χρειαστείτε
- 3-4 κρουασάν
- 2 μπανάνες σε κομμάτια
- 225 γρ. τυρί κρέμα
- 2/3 φλιτζ. ζάχαρη
- 2 αυγά
- 1 κ.γ. βανίλια
- 1 φλιτζ. γάλα
- παγωτό και σιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175C. Αφήνετε στην άκρη ένα τετράγωνο ταψί ψησίματος.
- Κόβετε τα κρουασάν σε μικρά κομμάτια. Τοποθετείτε τα μισά κομμάτια στο ταψί και από πάνω ρίχνετε τα κομμάτια μπανάνας.
- Ρίχνετε από πάνω τα υπόλοιπα κομμάτια του κρουασάν και ύστερα τις σταγόνες σοκολάτας.
- Σε ένα μέτριο μπολ, αναμείξτε στο τυρί κρέμα, ζάχαρη, αυγό, βανίλια μέχρι το μείγμα να γίνει απαλό. Περιχύστε το πάνω από τα κομμάτια του κρουασάν στο ταψί.
- Ψήστε για 35 λεπτά. Το αφαιρείτε από το φούρνο και το σερβίρετε ζεστό με παγωτό και σιρόπι σοκολάτας!
Συνταγή: Κέικ κρουασάν σοκολάτα
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tipbuzz.com
Διαφήμιση