Μους λευκής σοκολάτας με κεράσι
Μια πολύ εύκολη συνταγή για μους λευκής σοκολάτας, συνοδευόμενη από γλυκό του κουταλιού κεράσι!
Για τη μους λευκής σοκολάτας με κεράσι
- 200 γρ. λευκή κουβερτούρα
- 100 γρ. γάλα φρέσκο
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- 150 γρ. γλυκό του κουταλιού κεράσι
- 80 γρ. φλύδες καρύδας
Εκτέλεση
- Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Ζεσταίνετε το γάλα.
- Σπάτε τη σοκολάτα. Ρίχνετε μέσα το ζεστό γάλα και ανακατεύουμε.
- Σε ένα blender λιώνετε τα 100 γρ κεράσι και το προσθέτετε μέσα στο μείγμα με τη σοκολάτα.
- Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει.
- Προσθέτετε μέσα τη σαντιγί.
- Ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Βάζετε στο ψυγείο για 90 λεπτά.
- Σερβίρετε σε ποτήρι με τα υπόλοιπο γλυκό κεράσι και τις φλύδες καρύδας.
Πηγή: ionsweets.gr
Διαφήμιση