Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Μους σοκολάτας διαίτης με 3 υλικά (Low carb)

Η τελευταία μας εμμονή. Αυτή η μους σοκολάτας διαίτης είναι έτοιμη σε 10 λεπτά! Ελαφριά, υγιεινή, χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά και με 3 συστατικά. Ικανοποιείτε την υπογλυκαιμία σας χωρίς ενοχές! 

Ψάχνετε για γλυκά με λίγες θερμίδες; Συγκεντρώσαμε για εσάς 15 τέλειες συνταγές για γλυκά διαίτης!

Μους σοκολάτας διαίτης με 3 υλικά (Low carb)

  • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος15 Λεπτά
  • Μερίδες2

    Για τη μους σοκολάτας διαίτης θα χρειαστείτε

    • 2 x 400 ml ‏Κρέμα καρίδας ή γάλα καρύδας ( δείτε πληροφορίες )
    • 2 κ.σ. ‏Γλυκαντικό/υποκατάστατο ζάχαρης ή ζάχαρη
    • 3 κ.σ. ‏Άγλυκο κακάο
    • Μια πρέζα ‏Αλάτι
    • 20 γραμμάρια ( 2 τετράγωνα ) ‏Σοκολάτα με 70 % κακάο
    • ‏Τρίμμα σοκολάτας για γαρνίρισμα

    Εκτέλεση

    1

    Τοποθετείστε τα κουτιά της κρέμας καρύδας ή του γάλατος καρύδας στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

    2

    Χωρίς να τα ανακινήσετε ανοίξτε τα και βγάλτε τη παχύρρευστη στρώση κρέμας στο πάνω μέρος. Μεταφέρετε τη κρέμα σε ένα μπολ χωρίς όμως τα υγρά της.

    3

    Προσθέστε το γλυκαντικό της επιλογής σας (ή ζάχαρη) και χτυπήστε τα στο μίξερ στην υψηλή ταχύτητα μέχρι η κρέμα να σφίξει και να γίνει κρεμώδης (1-2 λεπτά). Κρατήστε στην άκρη 4 κ.σ. για να τα χρησιμοποιείσετε στο γαρνίρισμα.

    4

    Ενσωματώστε το κακάο και το αλάτι στη κρέμα και χτυπήστε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

    5

    Ενσωματώστε τα τρίμματα σοκολάτας.

    6

    Ανάλογα το το γάλα καρύδας που χρησιμοποιείτε , η μους θα πάρει σχήμα αμέσως μόλις ενσωματωθεί το κακάο. Αν όχι , βάλτε τις μους στο ψυγείο μέχρι να σταθούν και να είναι έτοιμες για σερβίρισμα.

    7

    Γαρνίρετε με τις κουταλιές που κρατήσατε πριν και με μερικά τρίμματα σοκολάτας ή κακάο.

    Διαφήμιση

    Έξτρα πληροφορίες

    1.  Παρατηρήσαμε ότι η κρέμα καρύδας δούλεψε καλύτερα από ότι το γάλα καρύδας.

    2. Καλό θα ήταν να μη χρησιμοποιήσετε light η χωρίς λιπαρά.

    3.  Τα λιπαρά χρειάζονται και στην περίπτωση του γάλακτος αλλά και της κρέμας  για να πετύχει συνταγή.

    Coconut-Chocolate-Mousse-52

    foodmaniacs.gr

    Έμπνευση και φωτογραφία από cafedelites

    3/5 - (3 votes)

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

     
    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
    Send this to a friend