Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Μους σοκολάτας Kit Kat

Η κλασική μους σοκολάτας με την αγαπημένη γεύση των Kit Kat ! 

Απαλή , λεία μους με τραγανή βάση Kik Kat γαρνιρισμένη με 2 ολόκληρες μπάρες σοκολάτας Kit Kat !

Για τη μους σοκολάτας Kit Kat θα χρειαστείτε:

  • 350 γρ. ‏σοκολάτα Kit Kat (θρυμματισμένη)
  • 830 γρ. ‏κρέμα γάλακτος
  • 8 ‏κρόκοι αυγών σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 κούπα ‏ζάχαρη άχνη
  • 200 γρ. ‏κουβερτούρα σοκολάτας λιωμένη
  • 200 γρ. ‏κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος λιωμένη
  • ‏μπάρες σοκολάτας Kit Kat για διακόσμηση

Εκτέλεση

  1. Για να φτιάξετε τη βάση θα βάλετε τα Kit Kat στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ψιλά κομμάτια. Τοποθετείτε ομοιόμορφα σε 4 ποτήρια.
  2. Χτυπάτε 700 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγί μέχρι να σχηματιστούν μικρές κορυφές. Καλύπτετε με πλαστική μεμβράνη και αφήνετε στο ψυγείο.
  3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετείτε τους κρόκους αυγών μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύετε με σύρμα.
  4. Προσθέστε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος κι ανακατεύετε σε μέτρια προς υψηλή φωτιά μέχρι να γίνει πυκνή η κρέμα σας. Τέλος προσθέστε τη κουβερτούρα σοκολάτας και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει. Αφήστε το μείγμα στην άκρη να κρυώσει.
  5. Προσθέστε στο μείγμα 1/3 του μείγματος της σαντιγίς στο μείγμα με τη σοκολάτα κι ενσωματώνετε απαλά για να μη πέσει ο «αέρας» της σαντιγίς. Προσθέτετε την υπόλοιπη σαντιγί και εξακολουθείτε να ενσωματώνετε απαλά για να διατηρηθεί η υφή της μους.
  6. Τοποθετείτε τη μους στα ποτήρια , πασπαλίζετε με τριμένο Kit Kat και γαρνίρετε με 2 μπάρες Kit Kat.

 

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tastemade.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
2 Σχόλια
  1. Κατερίνα Γιακουμάκου λέει

    Πω πω σοκολάση! Αυτό αν γίνει λίγο πιο πυχτό μέσα σε κρέπα θα είναι υπερτέλειο! Και σε σαντουιτσάκι για πρωινό, ανάμεσα σε κρις κρις και μετά λίγο στη τοστιέρα μαζί με μπανάνα ή φράουλα! βρε παιδιά τι σκεφτήκατε πάλι! ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ!

    1. Food Maniacs λέει

      Αυτό ακριβώς είναι η μαγειρική , ένα απέραντο ταξίδι φαντασίας ! Ευχαριστούμε !

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend