Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι

Όλοι μας έχουμε δοκιμάσει από το φούρνο της γειτονιάς, νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι και πορτοκάλι – αμύγδαλο. Έχετε όμως αναρωτηθεί πόσο εύκολα μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά μπισκότα; Ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή θα φτιάξετε πεντανόστιμα νηστίσμα μπισκότα με ταχίνι που θα λατρέψετε, όχι μόνο σε εποχές νηστείας αλλά όλο το χρόνο.

Για τα νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι θα χρειαστείτε

  • 225 γρ. ‏ταχίνι
  • 135 γρ. ‏ζάχαρη καστανή
  • 125 γρ. ‏φρέσκος χυμός πορτοκαλιών
  • 10 γρ. ‏ξύσμα πορτοκαλιού
  • 15 γρ. ‏κονιάκ
  • 280 γρ. ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 180 γρ. ‏αμύγδαλα λευκά, ψιλοτριμμένα στο μούλτι σε σκόνη
  • 2 κ.γ. ‏μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο μας στους 160 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνετε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά.
  2. Με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα ανακατεύετε το ταχίνι, με τη ζάχαρη, το χυμό και το κονιάκ για 5′ περίπου.
  3. Προσθέτετε το αλεύρι, το ξύσμα, την αμυγδαλόσκονη και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
  4. Σταματάτε τη λειτουργία του μίξερ και δουλεύετε τη ζύμη με τα χέρι, μέχρι να γίνει μαλακή και εύπλαστη.
  5. Την πλάθετε σε μπαλίτσες με μέγεθος περίπου καρυδιού, τις οποίες τοποθετείτε στα ταψιά.
  6. Τις πιέζετε με το κάτω μέρος ενός ποτηριού ώστε να γίνουν επίπεδες.
  7. Ψήνετε τα μπισκότα για 25′ περίπου, μέχρι να ροδίσουν όμορφα.

νηστίσιμα μπισκότα

Συνταγή για νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι

Πηγή: theonewithallthetastes.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend