Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Νηστίσιμα φαγητά: Λαδένια με ντομάτα, κρεμμύδι και ελιές

Μια τέλεια νηστίσιμη συνταγή , η λαδένια με ντομάτα ,κρεμμύδι και ελιές θα δώσει μια παραδοσιακή πινελιά στο τραπέζι σας!

Νηστίσιμα φαγητά: Λαδένια με ντομάτα, κρεμμύδι και ελιές

    • Χρόνος Προετοιμασίας1 Ώρες
    • Χρόνος Μαγειρέματος45 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος1 Ώρες 45 Λεπτά
    • Μερίδες8

      Για την λαδένια θα χρειαστείτε:

      • 00γρ. ‏αλεύρι για ψωμί
      • 1 φακελάκι ‏μαγιά σε σκόνη
      • 1 φλιτζάνι ‏νερό χλιαρό
      • 2 ‏μέτρια κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
      • 2 ‏μέτριες ντομάτες ώριμες, σε πολύ λεπτές φέτες
      • 1½ φλιτζάνι ‏ελιές μαύρες, γλυκές χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση
      • 2/3 φλιτζανιού ‏παρθένο ελαιόλαδο
      • 1 κουτ. γλυκού ‏ζάχαρη
      • 1 κουτ. σούπας ‏ρίγανη
      • ‏αλάτι, πιπέρι

      Εκτέλεση

      1

      Διαλύετε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέτετε τη ζάχαρη και λίγο αλεύρι. Αφήνετε στην άκρη μέχρι να αρχίζει να φουσκώνει.

      2

      Κρατάτε στην άκρη ένα φλιτζάνι αλεύρι και ανακατεύετε σε μεγάλο μπολ το υπόλοιπο με 1 κουτ. γλυκού αλάτι και 4 κουτ. σούπας λάδι.

      3

      Προσθέτετε τη διαλυμένη μαγιά και ζυμώνετε προσθέτοντας όσο αλεύρι χρειάζεται μέχρι να γίνει μια ελαστική και μαλακιά ζύμη.

      4

      Σκεπάζετε τη ζύμη με μια πετσέτα και την αφήνετε σε ζεστό μέρος περίπου για 1 ώρα μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

      5

      Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200οC. Λαδώνετε ένα στρογγυλό ταψί διαμ. 32εκ. και τοποθετείτε στη μέση τη ζύμη. Ανοίγετε τη ζύμη με τις παλάμες, έτσι ώστε να απλωθεί και να γεμίσει το ταψί.

      6

      Αλατίζετε καλά τα κρεμμύδια και τα τρίβετε λίγο με τα χέρια μέχρι να βγάλουν το ζουμί τους. Τα στύβετε καλά και τα ανακατεύετε με τις ντομάτες, 3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και πιπέρι. Στρώνετε το μίγμα πάνω στη ζύμη και σκορπάτε από πάνω τις ελιές.

      7

      Πασπαλίζετε με τη ρίγανη και περιχύνετε τη λαδένια με το υπόλοιπο λάδι.

      8

      Ψήνετε τη λαδένια στο φούρνο για 45-50 λεπτά περίπου.

      Διαφήμιση

      λαδένια

      Πηγή: olive

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Νηστίσιμα φαγητά: Λαδένια με ντομάτα, κρεμμύδι και ελιές
      Πόσο σας άρεσε η συνταγή

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend