Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Λαχταριστή μπουγάτσα

Υπέροχη, ελαφριά συνταγή για μια σπιτική νηστίσιμη μπουγάτσα που θα φτιάξετε και θα απολαύσετε ξανά και ξανά!

Για τη νηστίσιμη μπουγάτσα θα χρειαστείτε

  • 4 φλιτζάνια ‏νερό
  • 1 & 1/2 φλιτζάνι ‏ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι ‏σιμιγδάλι ψιλό
  • 5 ‏βανίλιες
  • Ξύσμα από 1 ‏μεγάλο λεμόνι (ή δύο ανάλογα με το μέγεθος)
  • 2 φύλλα ‏σφολιάτας
  • ‏Ζάχαρη άχνη
  • ‏Κανέλα
  • 2 κ.σ ‏μαργαρίνη

Εκτέλεση

  1. Βράστε το νερό με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη.
  2. Προσθέστε το σιμιγδάλι, σταδιακά μαζί με τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε καλά να δέσει η κρέμα.
  3. Κατεβάστε από τη φωτιά και προσθέστε τη μαργαρίνη, φροντίζοντας να πάει παντού στην κρέμα.
  4. Σε ένα ταψί (τετράγωνο κατά προτίμηση), στρώστε το ένα φύλλο σφολιάτας.
  5. Απλώστε από πάνω την κρέμα να πάει παντού, φροντίζοντας να γυρίσετε τις άκρες του φύλλου προς τα μέσα.
  6. Στη συνέχεια στρώστε και το δεύτερο φύλλο, διπλώνοντας τις άκρες. Χαράξτε ελαφρά το φύλλο και ψήστε στους 180 οC για μισή ώρα ή μέχρι να πάρει χρώμα η σφολιάτα.
  7. Πασπαλίστε με ζάχαρη και κανέλα και αφήστε να κρυώσει καλά πριν σερβίρετε.

νηστίσιμη μπουγάτσα

Πηγή: tlife.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend