Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Νοστιμότατο τοματόρυζο από τον Jamie Oliver

Αυτή η συνταγή είναι από το διάσημο σεφ Jamie Oliver, ο οποίος με όλη του την τέχνη δημιουργεί ένα απολαυστικό πιάτο που θα σας καταπλήξει!

Δες όλες μας τις συνταγές με ζυμαρικά εδώ.

Νοστιμότατο τοματόρυζο από τον Jamie Oliver

  • Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
  • Χρόνος Μαγειρέματος30 Λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος40 Λεπτά
  • Μερίδες4-6

    Για το νοστιμότατο ντοματόρυζο από τον Jamie Oliver θα χρειαστείτε

    Υλικά για το ντοματόρυζο

    • 360 γρ. λευκό ρύζι
    • 2 κ.σ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
    • 2 κ.σ. φυτικό βούτυρο
    • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
    • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες
    • 1 κ.γ. πάπρικα (προαιρετικό)
    • Θαλασσινό αλάτι
    • Πιπέρι
    • 300 γρ. νερό

    Εκτέλεση

    1

    Ζεστάνετε το λάδι και το βούτυρο σε ένα τηγάνι με καπάκι. Σοτάρετε το κρεμμύδι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.

    2

    Προσθέστε το ρύζι κι ανακατέψτε μέχρι να πάρει χρώμα, προσθέστε τις ντομάτες με το νερό, την πάπρικα και 2 κοφτές κουταλιές του γλυκού αλάτι και πιπέρι. Σκεπάστε με το καπάκι κι αφήστε να σιγοβράσει.

    3

    Από τη στιγμή που το υγρό ξεκινήσει να σιγοβράζει το ρύζι θα είναι έτοιμο σε 20-25 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο, το νερό θα έχει απορροφηθεί και το ρύζι θα είναι μαλακό.

    4

    Σερβίρετε κι απολαύστε!

    Διαφήμιση

    Νοστιμότατο τοματόρυζο από τον Jamie Oliverfoodmaniacs.gr

    Με έμπνευση και φωτογραφίες από: jamieoliver.com

    Βαθμολόγησε τη συνταγή!

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

     
    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
    Send this to a friend