Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Ντόνατς χωρίς γλουτένη

Τα ντόνατς είναι αγαπημένη λιχουδιά όλων , ωστόσο η εκδοχή αυτή είναι χωρίς γλουτένη γεγονός

που την κάνει φιλική προς όσους έχουν δυσανεξία ή απλώς προσέχουν τη διατροφή τους !

Για τα ντόνατς χωρίς γλουτένη θα χρειαστείτε:

  • 1 κούπα ‏Νερό
  • 1/2 κούπα (1 μπάρα) ‏Βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 1 κούπα ‏άμυλο πατάτας
  • 1 κ.γ. ‏ζάχαρη
  • 1/4 κ.γ. ‏αλάτι
  • 4 ‏αυγά
  • αρκετό ‏λάδι για τηγάνισμα
  • ‏ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα

Εκτέλεση

  1.   Ζεσταίνετε το λάδι σ’ένα βαθύ τηγάνι (στους 190 C αν έχετε μαγειρικό θερμόμετρο). Θα χρειαστεί το λάδι να φτάνει τα 2,5-5 εκ. Όσο ζεσταίνεται το λάδι ετοιμάζετε το μείγμα για τα ντόνατς επιβλέποντας ωστόσο το λάδι.
  2. Σε μια κατσαρόλα βάζετε το νερό και το βούτυρο και φέρνετε σε βρασμό. Έπειτα αποσύρετε τη φωτιά.
  3. Προσθέστε στη κατσαρόλα το άμυλο πατάτας ,τη ζάχαρη , και το αλάτι. Ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να γίνει μια μπάλα και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
  4. Προσθέτετε τα αυγά (ένα τη φορά) και ανακατεύετε με ηλεκτρικό μίξερ. Χτυπάτε πολύ καλά μετά από κάθε προσθήκη.
  5. Ρίχνετε κουταλιές του γλυκού σε σχήμα μπάλας , λίγες κάθε φορά ,μέσα στο τηγάνι και τηγανίζετε. Τα ντονατς θα φουσκώσουν όσο μαγειρεύονται (το μέγεθος θα είναι περίπου 3,8 εκ.). Όσο μαγειρεύονται τα γυρίζετε μέχρι να γίνουν καφέ. Θα χρειαστούν περίπου 5 λεπτά για να μαγειρευτούν. Όταν είναι έτοιμα τα βάζετε να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί.
  6. Όσο είναι ζεστά τα πασπαλίζετε με ζάχαρη και κανέλα.

ντόνατς χωρίς γλουτένη

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: food.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend