Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Ντόνατς με γέμιση μπισκότο όρεο

Ακολουθήστε τη συνταγή βήμα βήμα για τα πιο υπέροχα ντόνατς με γέμιση μπισκότο όρεο !!

Για τη ζύμη θα χρειαστείτε:

  • 1 1/4 του φλ. ‏αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 κ.γ. ‏baking powder
  • 1/4 της κ.γ. ‏αλάτι
  • 1/4 του φλ. ‏γάλα
  • 1/4 του φλ. ‏ξινόγαλα
  • 1/4 του φλ. ‏κρυσταλλική ζάχαρη
  • 3 κ.σ. ‏λιωμένο βούτυρο
  • ‏λάδι για τηγάνισμα
  • 15 (1 + 1/3 του πακέτου) ‏μπισκότα όρεο ψιλοκομμένα

Για το γλάσο θα χρειαστείτε:

  • 2 φλ. ‏άχνη ζάχαρη
  • 3 κ.σ. ‏γάλα

Εκτέλεση

  1. Προσθέστε λάδι στο τηγάνι ώστε να καλύπτει τα 3 εκατοστά σε ύψος. Ανάβετε το μάτι σε μέτρια φωτιά.
  2. Ανακατεύετε με σύρμα το αλεύρι ,τη μαγειρική σόδα, το baking powder και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Σε ένα μεγάλο ανακατεύετε το γάλα, το ξινόγαλα , τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο. Προσθέστε τα στερεά υλικά και με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύετε μέχρι να μείνουν ελάχιστα γρομπαλάκια.
  3. Παίρνετε ένα κομμάτι ζύμης και το πλάθετε με τα χέρια σας σε μια μπάλα με διάμετρο 3,8 εκ. Τοποθετείστε απαλά τις μπάλες ζύμης στο τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να πάρουν ένα χρυσό καφέ χρώμα όλες οι πλευρές για 2-3 λεπτά. Προσέχετε να γυρίζετε τις πλευρές ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.
  4. Αποσύρετε τα ντόνατς από το τηγάνι σε πιάτο με απορροφητικό χαρτί κι επαναλάβετε τη διαδικασία για όλη τη ζύμη.
  5. Όσο τα ντόνατς κρυώνουν φτιάχνετε το γλάσο σε ένα μικρό μπολ. Αν είναι πολύ πηχτό προσθέστε λίγο ακόμα γάλα για να αραιώσει. Στη συνέχεια βουτάτε τα ντόνατς στο γλάσο και χρησιμοποιείτε ένα κουτάλι για να τα γλασάρετε πιο εύκολα. Τοποθετείστε τα ντόνατς σε μια σχάρα με απορροφητικό χαρτί από κάτω ώστε να μη λερωθεί η επιφάνεια από το γλάσο.
  6. Πασπαλίζετε με χοντροκομμένα μπισκότα όρεο και αφήστε το γλάσο να στερεοποιηθεί πριν τα φάτε.

ntonats-me-gemisi-biskoto-oreo

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: kirbiecravings.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend