Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Παγωτό καφές

Έχετε συνηθίσει τα πολύ γνωστά παγωτά; Θέλετε όμως ένα παγωτάκι που θα σας δροσίσει τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού; Σας έχουμε τη λύση! Φτιάξτε το πανεύκολο παγωτό καφέ και απολαύστε μόνοι σας ή με παρέα.

Για το παγωτό καφέ θα χρειαστείτε

  • 1 φλυτζάνι ‏ζάχαρη
  • 5 ‏αυγά
  • 3 φλυτζάνια ‏γάλα
  • 3 κοφτές κουταλιές της σούπας ‏στιγμιαίο καφέ
  • 2 ‏βανίλιες

Εκτέλεση

  1. Βάζετε το γάλα να κάψει, όχι να βράσει.
  2. Διαλύετε στο γάλα τον καφέ.
  3. Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη.
  4. Προσθέτετε λίγο λίγο από το καυτό γάλα στο μείγμα της ζάχαρης και των αυγών και ανακατεύετε συνεχώς.
  5. Χαμηλώνετε τη φωτιά.
  6. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να δέσει, προσοχή να μην βράσει.
  7. Αποσύρετε από τη φωτιά.
  8. Προσθέτετε τις βανίλιες.
  9. Αφήνετε να κρυώσει και είτε το βάζετε στην κατάψυξη και κάθε μία ώρα το ξύνετε με το πιρούνι για να πάρει την κρυσταλλική μορφή είτε στην παγωτομηχανή.

pagwto-kafes

Πηγή: sintages.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend