Αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων , η γεύση του Kinder Bueno ήρθε για να μείνει!! Αν το δοκιμάσετε δε θα ξαναπάρετε έτοιμο παγωτό, σας το εγγυόμαστε… Και φυσικά μπορείτε να δείτε μετά και τη συνταγή μας για ένα τέλειο σπιτικό παγωτό με ολόκληρα κομμάτια Kinder Bueno!
Παγωτό Kinder Bueno με πραλίνα σοκολάτας
- Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος15 Λεπτά
- Μερίδες6
Για το παγωτό Kinder Bueno θα χρειαστείτε
- 150 γρ. Πραλίνα σοκολάτας
- 250 γρ. γάλα φουντουκιού
- 4 κρόκους αβγών
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης
- 4 τεμάχια σοκολάτα Kinder Bueno σε κομματάκια
Εκτέλεση
Σε μικρό κατσαρόλι ζεσταίνετε 3 κ.σ. γάλα, προσθέτετε 50 γρ. πραλίνα σοκολάτας και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει καλά.
Σε ένα μπολ χτυπάτε τους 4 κρόκους αβγών με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν και γίνει μια αφράτη κρέμα.
Ρίχνετε μέσα στο μπολ και το ζεστό μείγμα γάλα-πραλίνα σοκολάτας και τα ανακατεύετε. Τέλος προσθέτετε και το υπόλοιπο γάλα και τη κρέμα γάλακτος και τα χτυπάτε καλά με ένα σύρμα ή μίξερ μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Βάζετε το μπολ στη κατάψυξη. Κάθε μισή ώρα το βγάζετε και το χτυπάτε για να μη δημιουργηθούν κρύσταλλοι.
Μόλις έχετε ένα μαλακό παγωτό, προσθέτετε τα 100 γρ. πραλίνα σοκολάτας – σε θερμοκρασία δωματίου ή λιωμένη μπεν μαρί ή για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων να μαλακώσει- και τα θρυμματισμένα κομμάτια από τις 2 μπάρες Kinder Bueno και ανακατεύετε με μια μεταλλική κουτάλα.
Το ξαναβάζετε στη κατάψυξη για 2-3 ώρες (ανάλογα με το καταψύκτη σας).
Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με θρυμματισμένα κομμάτια από τις 2 υπόλοιπες μπάρες και με πραλίνα σοκολάτας μαλακωμένη.
Διαφήμιση
Tip : Κρατήστε προαιρετικά λίγη από τη πραλίνα σοκολάτας ή χρησιμοποιήστε επιπλέον πραλίνα σοκολάτας για το γαρνίρισμα.
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: thelondoner.me
Διαφήμιση