Τι καλύτερο από το να ξεκινήσετε το πρωινό σας με γευστικά και πανεύκολα pancakes με πραλίνα φουντουκιού;
[ingredients]
Εκτέλεση
- Λιώνετε το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία.
- Σε ένα μπoλ κοσκινίζετε το αλεύρι, το baking powder, την μαγειρική σόδα και το αλάτι.
- Σε ένα άλλο μπoλ ανακατεύετε το νερό, το γάλα, την ζάχαρη, το αυγό.
- Προσθέτετε το μείγμα με το αλεύρι και το βούτυρο.
- Τέλος προσθέτετε το ξύδι, ανακατεύετε και αφήνετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Βάζετε ένα αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί καλά, ρίχνετε ελάχιστο βούτυρο και σχηματίζετε με ένα κουτάλι ομοιόμορφες τηγανίτες.
- Κάθε φορά ψήνετε ένα pancake, ανάλογα με το πόσο μεγάλο είναι το τηγάνι που χρησιμοποιείτε.
- Τοποθετείτε τα pancakes σε στίβα και περιχύνετε με την πραλίνα φουντουκιού, σπασμένα μπισκότα και την φουντουκόψιχα.
Tips: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και γάλα φρέσκο ή ξινόγαλα. Επίσης μπορούμε να σερβίρουμε επιπλέον με φρούτα και πραλίνα φουντουκιού.
Πηγή: ionsweets.gr
Διαφήμιση