Πανεύκολα μπιφτέκια μελιτζάνας

Συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα και υγιεινά μπιφτέκια μελιτζάνας.

[ingredients]

Εκτέλεση

1. Αναμιγνύετε όλα τα υλικά μαζί καλά σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Αφού το μείγμα ομογενοποιηθεί, πλάθετε τα μπιφτέκια.
3. Ψήνετε σε λαδωμένο ταψί ή σε ένα ταψί που έχετε απλώσει λαδόκολλα, στους 200 C για 30-35 λεπτά.

Συνταγή για μπιφτέκια μελιτζάνας

Πηγή: enallaktikidrasi.com