Πανεύκολα γλυκάκια με καρύδα με μόνο 3 υλικά
Οικονομικά, πανεύκολα και απίστευτα γευστικά! Αυτά τα γλυκάκια με καρύδα θα καλύψουν κάθε λιγούρα και ανάγκη σας για γλυκό.
Και για όσους θέλουν και άλλα γλυκά με καρύδα μπορείτε να δείτε επίσης τις συνταγές μας για Μακαρόν με καρύδα με 3 μόλις υλικά και Υγιεινές μπάρες σοκολάτας με φράουλα!
Πανεύκολα γλυκάκια με καρύδα με μόνο 3 υλικά
- Χρόνος Προετοιμασίας5 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος12 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος17 Λεπτά
- Μερίδες6
Για τα γλυκάκια με καρύδα θα χρειαστείτε
- 150 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. καρύδα τριμμένη (ινδοκάρυδο)
- 3 ασπράδια
Εκτέλεση
Χτυπάτε πολύ καλά τα ασπράδια μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
Αναμειγνύετε τη ζάχαρη και την τριμμένη καρύδα με το μείγμα των ασπραδιών. Ανακατεύετε πολύ καλά να ομοιογενοποιηθούν.
Με τη βοήθεια 2 κουταλιών, απλώνετε δόσεις δόσεις απ’ το μείγμα (όχι πολύ μεγάλες) στη λαμαρίνα του φούρνου όπου έχετε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° C για περίπου 10′-12′ ανάλογα το μέγεθος, μέχρι να πάρουν χρώμα.