Ναι καλά διαβάσατε στον τίτλο της συνταγής. Σας έχουμε τον τρόπο να συνδυάσετε 2 αγαπημένα γλυκά, το κρουασάν και τα ντόνατς σε ένα!
[ingredients]
Εκτέλεση
- Μαλακώστε τη σφολιάτα και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
- Σε ένα μπολ αναμείξτε καλά το μείγμα για τηγανίτες (pancakes), το αυγό, το βούτυρο και τη ζάχαρη.
- Με έναν πλάστη ανοίξτε τη ζύμη που έχει προκύψει από το μείγμα που φτιάξατε στο μπολ. Αφού έχετε ανοίξει τη ζύμη τοποθετείτε πάνω στην επιφάνειά της τη σφολιάτα.
- Καλύψτε τη σφολιάτα με τη ζύμη και ύστερα διπλώστε τη τελική ζύμη στα 2. Ανοίξτε τη ζύμη με τον πλάστη. Επαναλάβετε τη διαδικασία 3 φορές.
- Θα χρησιμοποιήσετε 2 διαφορετικά σκεύη για να κόψετε τη ζύμη σε σχήμα ντόνατς (ένα με μέγαλη διάμετρο και ένα με αρκετά μικρή).
- Ρίξτε τη ζύμη στο τηγάνι σε καυτό λάδι μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσό-καφέ χρώμα .
- Τέλος βουτήξτε τα σε λιωμένη σοκολάτα και γαρνίρετε με την αγαπημένη της επικάλυψη!
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tastemade.com
Διαφήμιση