Πανεύκολα μηλοπιτάκια
Γευστικά μικρά και πανεύκολα μηλοπιτάκια μπουκίτσες που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Μια πολύ εύκολη συνταγή, ιδανική ακόμα και για αρχάριους.
Και για όσους νηστεύουν έχουμε 3 νηστίσιμες συνταγές για μηλόπιτα:
Πανεύκολα μηλοπιτάκια
- Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος30 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος45 Λεπτά
- Μερίδες8
Για τα πανεύκολα μηλοπιτάκια θα χρειαστείτε
Υλικά για τα μηλοπιτάκια
- 1 κούπα χλιαρό γάλα
- 1 αυγό
- 1 φακελάκι ξερή μαγιά
- 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο
- 1 φακελάκι μπεκιν παουντερ
- 1 κ.σ. ξίδι
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- άχνη για το πασπάλισμα
Υλικά για τη γέμιση
- 5 μήλα
- 5 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- 2 κ.γ. κανέλα
- καρύδια
- σταφίδες
Εκτέλεση
Ανακατεύετε καλά σε λεκάνη τη μαγιά με το γάλα, το αλάτι,τη ζάχαρη, το λάδι, το αυγό και το ξίδι.
Προσθέτετε σιγά- σιγά το αλεύρι με το μπέικιν και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μια ζύμη απαλή που να ξεκολλάει από το χέρι και την αφήνετε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
Για τη γέμιση
Καθαρίζετε τα μήλα και τα περνάμε απ τον τρίφτη στο μέρος που κόβετε τα λαχανικά, ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι προσθέτετε την ζάχαρη την κανέλα και σοτάρετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πιουν τα υγρά τους.
Το αφήνετε να κρυώσει και ύστερα ανοίγετε στρογγυλά 3 φύλα και τα κόβετε.
Βάζετε τη γέμιση, τυλίγετε και τα τοποθετείτε στην λαμαρίνα πάνω σε λαδόκολλα και ψήνετε στους 180 για 20-30 λεπτά.
Διαφήμιση
Διαφήμιση