Συνταγή για ένα αφράτο κέικ κανέλας: Ένα ιδανικό σνακ – επιδόρπιο για το πρωί ή ακόμα και για κάθε στιγμή της ημέρας.
[ingredients]
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.
- Χτυπάτε 3-4 λεπτά στο μίξερ το λάδι και τη ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά ένα ένα και συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι να φουσκώσει το μείγμα.
- Ρίχνετε την κανέλα, το ξύσμα, τη βανίλια και το χυμό και χτυπάτε για λίγα δευτερόλεπτα.
- Τέλος προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε ελαφρά να ενσωματωθεί στο μείγμα.
- Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μια φόρμα του κέικ και αδειάζετε μέσα το μείγμα.
- Ψήνετε για 50-60 λεπτά (στα 50 λεπτά κάνετε το τεστ με την οδοντογλυφίδα).
Συνταγή για κέικ κανέλας
Πηγή: cookpad.com/gr
Διαφήμιση