Πατάτες-πίτσα μαργαρίτα
Με αυτή τη συνταγή σας απαλλάσουμε από το δίλημμα πατάτες ή πίτσα !
Η τηγανιτές πατάτες δε θα είναι πλέον βαρετές !
Για τις πατάτες-πίτσα μαργαρίτα θα χρειαστείτε :
- 1 πακέτο Κατεψυγμένες τηγανιτές πατάτες
- 450 γρ. Ντοματίνια κομμένα στα 2
- 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
- Χοντρό αλάτι , Φρεσκοκομμένο πιπέρι
- 110 γρ. Μοτσαρέλα (μαριναρισμένη)
- 25 γρ. Φρέσκος ψιλοκομμένος βασιλικός
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C.
- Βάζετε τις πατάτες σε ένα τηγάνι που μπορεί να μπεί στο φούρνο και μαγειρεύετε τις πατάτες σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας ( συνήθως για 25 λεπτά ).
- Στο μεταξύ βάζετε σε ένα ταψί που έχετε απλώσει αλουμινόχαρτο
- τα ντοματάκια με το ελαιόλαδο , αλατοπιπερώστε και δοκιμάστε τη γεύση. Ψήστε τα για 20 λεπτά.
- Κάνετε ρολό τον φρέσκο βασιλικό και τον ψιλοκόβετε. Κόβετε τη μοτσαρέλα σε κομμάτια.
- Στο τηγάνι με τις πατάτες βάζετε τα ψημένα ντοματίνια , τη μοτσαρέλα και ψήνετε για 10 λεπτά στους 200 C.
- Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο βασιλικό.
Με έμπνευση και φωτογραφία από: delish
Διαφήμιση