Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα παπατοκροκέτες με την παρακάτω συνταγή.
[ingredients]
Εκτέλεση
- Καθαρίζετε τις πατάτες, τις βράζετε και τις πλάθουμε να γίνουν πουρές.
- Αφήνετε να κρυώσει και προσθέτετε το αυγό, τη γραβιέρα, αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο και ανακατεύετε πολύ καλά.
- Παίρνετε ένα ένα κομμάτι, πλάθετε σε μπαλάκια, βάζετε μέσα το κομμάτι από τη mozzarella και τα περνάτε στο αλεύρι, μετά στο αυγό και μετά στη φρυγανιά.
- Τηγανίζετε τις κροκέτες όχι σε πολύ δυνατή φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Τοποθετείτε σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρονται ζεστές.
Συνταγή για πατατοκροκέτες
Πηγή: newsbeast.gr
Διαφήμιση