Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Πένες κρεμώδεις με σκόρδο

Οι πένες κρεμώδεις με σκόρδο είναι το κατάλληλο πιάτο για τους μακαρονάδες που θέλουν να συνδιάσουν την σπιρτάδα του σκόρδου με μια πλούσια κρεμώδη υφή.

Για τις πένες με σκόρδο θα χρειαστείτε:

  • 1 κουτί ‏μακαρόνια πένες
  • 3 κ.σ. ‏βούτυρο
  • 1 κ.γ. ‏σκόρδο
  • 3 κ.σ. ‏αλεύρι
  • 1 φλ. ‏ζωμός κοτόπουλο
  • 1 φλ. ‏γάλα
  • 2 κ.γ. ‏μαϊντανός ξηρός
  • 1/2 φλ ‏τυρί παρμεζάνα τριμμένο
  • ‏αλάτι + πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Μαγειρεύετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
  2. Λιώνετε το βούτυρο σε ένα μεσαίο κατσαρολάκι και προσθέτετε το σκόρδο.
  3. Μαγειρεύετε για 1 λεπτό σε μέτρια φωτιά.
  4. Προσθέστε το αλεύρι και μαγειρέψτε για 1 ακόμα λεπτό ανακατεύοντας συνέχεια.
  5. Προσθέστε το γάλα και το ζωμό ανακατεύοντας συνεχώς. Μαγειρεύετε μέχρι η σάλτσα να βράσει και να πήξει.
  6. Προσθέστε το μαιντανό και την παρμεζάνα και αλατοπιπερώστε. Συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει το τυρί.
  7. Περιχύνετε με τη σάλτσα και σερβίρετε.

kremodis-penes-me-skordo

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: lilluna.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend