Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Πέννες με κιμά στο φούρνο

Συνταγή για υπέροχες πέννες με κιμά στο φούρνο για όλη την οικογένεια. Ένα πιάτο που όπως βγαίνει ζεστό από το φούρνο, είναι δύσκολο να του αντισταθεί κάποιος.

Βρες όλες μας τις συνταγές με ζυμαρικά εδώ.

Πέννες με κιμά στο φούρνο

    • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος40 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος55 Λεπτά
    • Μερίδες4

      Για τις πέννες με κιμά θα χρειαστείτε

      • 1 κιλό ‏κιμά μοσχαρίσιο
      • 1 συσκευασία ‏μακαρόνια πέννες
      • 1 ‏κρεμμύδι ψιλoκομμένο
      • 3 ‏μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
      • 1/2 φλιτζ. ‏φρυγανιά τριμμένη
      • 1 φλιτζ. ‏κρασί αρετσίνωτο
      • 1/2 φλιτζ. ‏ελαιόλαδο
      • 40 γρ. ‏τριμμένη μοτσαρέλα

      Εκτέλεση

      1

      Βράζετε τα μακαρόνια για 8 λεπτά. Όσο τα μακαρόνια βράζουν βάζετε μια σκελίδα σκόρδο σε ένα τηγάνι κι όταν βγάλει το άρωμα της, την αφαιρείτε.

      2

      Έπειτα σε μια μικρή κατσαρόλα σοτάρετε το κρεμμύδι και μόλις μαραθεί, προσθέτετε τον κιμά σπασμένο σε κομμάτια μαζί με αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη, κόκκινο πιπέρι και δενδρολίβανο.

      3

      Αφού σβήσετε με το κρασί, προσθέτετε και την ντομάτα και αφήνετε να πιει το ζουμί για 20 λεπτά και τακτικά ανακατεύετε για να μην κολλήσει.

      4

      Στη συνέχεια ρίχνετε τα βρασμένα μακαρόνια μέσα στη κατσαρόλα του κιμά και ανακατεύετε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

      5

      Έπειτα λαδώνετε ένα ταψί με λίγο βούτυρο και ρίχνετε τα μακαρόνια με τον κιμά. Τέλος πασπαλίζετε με μοτσαρέλα και ψήνετε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.

      Διαφήμιση

      πένες με κιμά

      Πηγή: newsbeast.gr

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend