Η παρακάτω συνταγή απευθύνεται και στους πιο αρχάριους της παρέας καθώς είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεση και ότι πρέπει για όσους σας πειράζουν για τις ικανότητες σας στη μαγειρική.
Ακολουθήστε τα βήματα και θα τους αφήσετε με το στόμα κλειστό!
Η πιο εύκολη τυρόπιτα!
- Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος50 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος1 Ώρες
- Μερίδες8
Για την εύκολη τυρόπιτα θα χρειαστείτε
- 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
- 400 φέτα χοντροκομμένη
- 2-3 κ.σ. γιαούρτι
- 4-5 κ.σ. τυρί κρέμα φιλαδέλφεια
- 100 γρ. τυρί ρεγκάτο χοντροτριμμένο
- 1 κ.γ. πιπέρι
- 1/3 απ'το ματσάκι άνιθος ψιλοκομμένος
- 3 αυγά χτυπημένα
- βούτυρο
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 C.
Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βουτυρώνετε ένα ταψί πολύ καλά (βάση και τοιχώματα) και στρώνετε το 1 φύλλο σφολιάτας.
Απλώνετε τη γέμιση και αφήνετε ελάχιστο κενό στις άκρες ώστε να μη ξεχειλίσει κατά το ψήσιμο.
Τέλος απλώνετε το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και κλείνετε την τυρόπιτα στις άκρες με τα δάχτυλα πιέζοντας τις άκρες προς τα μέσα.
Βουτυρώνετε της επιφάνεια της σφολιάτας με ένα πινέλο.
Ψήνετε για 50-60 λεπτά μέχρι η επιφάνεια να πάρει ένα χρυσό χρώμα.
Διαφήμιση
Αντί για άνιθο μπορείτε να προσθέσετε όποιο αρωματικό θέλετε.
Προτείνουμε να χοντροκόψετε την φέτα με τα χέρια σας για να υπάρχει ποικιλία υφών στην πίτα σας !
Διαφήμιση