Η πιο γρήγορη σοκολατόπιτα

Αυτή είναι η συνταγή για την πιο γρήγορη σοκολατόπιτα που έχετε φάει! Με μια μπάλα παγωτό βανίλια ειδικά είναι θεϊκή απόλαυση…

Για τη γρήγορη σοκολατόπιτα θα χρειαστείτε

• 1 & 1/4 του φλιτζανιού του τσαγιού ‏αλεύρι
• 3/4 του φλιτζανιού του τσαγιού ‏ζάχαρη
• 1/4 του φλιτζανιού του τσαγιού ‏ζάχαρη
• 1 & 1/2 κ.γλ. ‏μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα ‏αλάτι
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού ‏γάλα
• 2 κ.σ. γεμάτες ‏βούτυρο λιωμένο
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού ‏ζάχαρη
• 1/4 του φλιτζανιού του τσαγιού ‏κακάο
• 1 & 1/3 του φλιτζανιού του τσαγιού ‏βραστό νερό
• 1 ‏βανίλια

Εκτέλεση

1. Σε μπολ βάζετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το μπέικιν, το αλάτι, τη βανίλια και τα ανακατεύετε καλά.
2. Προσθέτετε το βούτυρο και το γάλα και ανακατεύετε µε σύρμα.
3. Βουτυρώνετε ένα μικρό τετράγωνο πυράντοχο σκεύος.
4. Αδειάζετε μέσα το μείγμα.
5. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη ζάχαρη µε το κακάο και πασπαλίζετε το μείγμα.
6. Περιχύνετε σιγά σιγά µε το βραστό νερό.
7. Ψήνετε τη σοκολατόπιτα στους 170 °C για περίπου 40΄, να σταθεροποιηθεί. Δεν κόβεται! Τη σερβίρετε µε κουτάλα, µε παγωτό ή λίγη κρέμα γάλακτος.

Πηγή: argiro.gr