Μια καταπληκτική πίτα που δε θέλει ψήσιμο με σοκολατένια κρούστα και μαρμελάδα με κομματάκια φράουλας. Γαρνίρετε με φρέσκες φράουλες και σοκολάτα και σίγουρα θα αφήσει όποιον δοκιμάσει άφωνο !
[ingredients]
Εκτέλεση
- Σε ένα μπλέντερ βάζετε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν σκόνη αλλά να υπάρχουν και μερικά κομμάτια.
- Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν και το βάζετε σε ένα ταψί 23χ23.
- Σε ένα μεσαίο μπολ βάζετε το τυρί κρέμα ,τη κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη.
- Χτυπάτε μέχρι η κρέμα γάλακτος να φουσκώσει και να σφίξει.
- Ενσωματώνετε τη μαρμελάδα και στη συνέχεια το βάζετε πάνω από τη βάση μπισκότου.
- Γαρνίρετε με φρέσκες φράουλες και το βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες ή μέχρι να σφίξει.
- Λιώνετε τη κουβερτούρα σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων για 30″ και ανακατεύετε μέχρι να γίνει λεία. Με ένα πιρούνι απλώνετε πάνω απ’τη πίτα σε λωρίδες.
Πηγή : therecipecritic.com
Διαφήμιση