Πολύ εύκολο ογκρατέν ζυμαρικών

Μόλις δει η οικογένεια το ογκρατέν να ψήνεται στο φούρνο θα πετάξει απ τη χαρά της !

Και φυσικά η νοικοκυρά δε θα δυσκολευτεί καθόλου στην εκτέλεση !

[ingredients]

Εκτέλεση

1. Βάζετε τα ζυμαρικά σε πυρίμαχο σκεύος ή ταψί που έχετε αλείψει με λίγο βούτυρο. Προσθέτετε τα τριμμένα τυριά, το μπέικον, την πιπεριά, το βούτυρο σε κύβους και αλατοπιπερώνετε.
2. Χτυπάτε σε βαθύ μπολ τα αυγά, προσθέτετε το γάλα και τον ζωμό και περιχύνετε τα ζυμαρικά με αυτό το μείγμα.
3. Βάζετε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε το φαγητό στους 200 °C για 50 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει η επιφάνειά των ζυμαρικών. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό, κομμένο σε μερίδες.

Πηγή: icookgreek