Κάνετε πάρτι με θέμα τους μονόκερους ή απλά σας αρέσουν τα μυθικά αυτά ζωάκια; Το πολύχρωμο cheesecake unicorn είναι εντυπωσιακό , με πολλά χρώματα και σίγουρα θα απορήσουν όσοι το δουν , παρόλο που είναι τόσο εύκολη συνταγή !!!
[ingredients]
Εκτέλεση
- Θρυμματίζετε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν πούδρα και προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο.
- Τοποθετείτε το μείγμα σε μια φόρμα 21 εκ. και αφήστε το στο ψυγείο όσο ετοιμάζετε τη γέμιση.
- Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν για 3 λεπτά.
- Προσθέστε τη κρέμα γάλακτος και χτυπήστε μέχρι να σφίξει το μείγμα για 2-3 λεπτά. Προσθέστε τη βανίλια και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Χωρίστε το μείγμα σε 5 μικρά μπολ και προσθέστε στο καθένα 2-3 σταγόνες διαφορετικού χρώματος ζαχαροπλαστικής. Ανακατέψτε ώστε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα και προσθέστε κι άλλες σταγόνες μέχρι να δημιουργηθείτε το χρώμα που επιθυμείτε !
- Στο σημείο αυτό παίρνετε κουταλιές από το κάθε μπολ και συνθέτετε την πολύχρωμη γέμιση σας.
- Πασπαλίζετε αν θέλετε με πολύχρωμη τρούφα.
- Αφήστε το γλυκό σας να παγώσει για 6-8 ώρες.
- Σερβίρετε με σαντιγί και τρούφα.
Συνταγή για πολύχρωμο cheesecake unicorn
Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: delish
Διαφήμιση